Ukusna i sočna piletina u mikrovalnoj: recept

Anonim

Kokoš u mikrovalnoj pećnici, recept za koji ćemo pogledati u nastavku, ispada da nije lošiji od sličnog jela u pećnici ili multi-štednjaku. Osim toga, priprema je idealna za svakoga tko ne voli dugo stajati na štednjaku u procesu stvaranja hranjivog i hranjivog kulinarskog remek-djela.

Ukusna piletina u mikrovalnoj: recept

Potrebni sastojci za jelo:

  • majonez s niskim udjelom masti - 105 g;
  • ohlađene pileće noge - 2 mala komada;
  • svježi fini luk - 1-2 klinčića;
  • mirisni i crni papar - nekoliko prstohvat;
  • svježi cvjetni med - 2 žlice za desert;
  • sol mala - 2/3 dijelova male žlice;
  • začinjeni umak od rajčice - 1 žlica za desert;
  • suhi kopar i peršin - na nekoliko štapića;
  • Svježi krastavci, zelje, rajčice - za ukras.

Prerada mesnog proizvoda

Piletina u mikrovalnoj pećnici, recept za koju je iznenađujuće jednostavna, ispada da je posebno ukusna ako za kuhanje koristite male noge za piliće. Treba ih temeljito oprati i očistiti od svih dlačica na koži. Izreži meso na manje komade ne bi trebalo biti, jer su dobro pripremljeni iu općem obliku.

Proces stvaranja marinade

Pečenje piletine u mikrovalnoj pećnici mora biti popraćeno prethodno namakanjem mesa u marinadi. Uostalom, jedini način možete brzo kuhati večeru, koja će biti mekana, sočan i mirisne. Stoga je potrebno u zasebnoj zdjeli kombinirati pikantni umak od rajčice, jodiranu sol, majonez niske masnoće, naribani fini češnjak, cvjetni med, piment i crni papar, sušeni kopar i peršin. Sve gore navedene sastojke treba pomiješati, a zatim nanijeti pileće noge na kašu. Kako bi apsorbirali miris proizvoda, poželjno je da ih ostavite za namakanje 1-3 sata. Ovaj se postupak može obaviti u večernjim satima, tako da do podneva sljedećeg dana možete brzo i tiho kuhati večeru. Međutim, u ovom slučaju, noge od piletine najbolje se čuvaju u hladnjaku.

Formiranje jela

Za ukiseljenu piletinu u dobro pečenoj mikrovalnoj pećnici, ona se mora staviti u vrlo duboku staklenu posudu s poklopcem. Unaprijed oblikovan oblik mora biti podmazan biljnim uljem.

Toplinska obrada

Svakako je svaka osoba koja je na taj način odlučila ispeći meso zainteresirana za pitanje koliko kuhati piletinu u mikrovalnoj pećnici. Valja napomenuti da vrijeme pripreme ovog jela varira od 12 do 20 minuta (ovisno o težini proizvoda). U ovom slučaju, snaga kuhinjske jedinice poželjno je postaviti na prosječnu vrijednost.

Kako pravilno služiti

Prije nego dobijete pileće noge, treba ih provjeriti na mekoću i okus. Ako je meso spremno, potrebno ga je ukloniti iz staklene forme i staviti ga na a la carte tanjure. Piletina u mikrovalnoj pećnici, receptu o kojoj smo već govorili, poslužuje se vruće uz prilog od svježih rajčica, zelenila i krastavaca.