Restoran "Barkas", Sevastopol: adresa, vrijeme, meni, recenzije

Anonim

Restoran Barkas, koji je dio lanca kafića i restorana Best System System, najpopularniji je u Sevastopolju. Ponuda ribljih specijaliteta koje restoran nudi gostima, kao i neobičan, čarobni morski interijer - sve to ostaje u sjećanju najromantičnijih i najljepših uspomena! I želim se opet vratiti ovamo.

Dakle, restoran "Barkas" u Sevastopolju, opis, izbornik, recenzije, adresa - sve to će biti temeljito opisano u članku.

Nekoliko riječi o lancu restorana

Prema filozofiji velikog krimskog poduzeća Best Restaurant System, koji obuhvaća 18 restorana smještenih na području poluotoka (u ovoj regiji od 2002. godine i koji se neprestano širi): glavni uspjeh osnivanja je trenutak koji nakon posjeta restoranu osjeća toplo i pozitivno. sjećanja na atmosferu, uslugu i pažnju, kuhinju, interijer i ostale dodatne detalje. To je pravi uspjeh poslovanja restorana.

U institucijama mreže postoje sve one komponente koje dobar restoran ne može živjeti bez:

  • standardi ugostiteljstva - samo europska klasa;
  • kultura usluga - na najvišoj razini;
  • postavljanje stola - prema svim estetskim kanonima;
  • kuhinja je najbolja i najraznovrsnija;
  • Restaurateurs i osoblje institucija - solidan tim profesionalaca u svom području.

Vrijednosti tvrtke Best Restaurant System: zdravlje, raspoloženje i povjerenje posjetitelja, kao i stalno poboljšanje i očuvanje ugleda pouzdanog partnera za svakog klijenta.

O ribljem restoranu

Barkas je jedna od 18 ustanova mreže. Predstavlja restorane talijanske, europske kuhinje, kavu, pecivo, varenichnye i još mnogo toga, kao i riblji restoran. Potonje je upravo ta institucija.

Kuhinja restorana Barkas u Sevastopolu je predstavljena najširim izborom jela pripremljenih od crnomorske ribe i morskih plodova, kao i od predstavnika ove faune uhvaćene u drugim morima i čak okeanima.

Svako jelo u restoranu je pravo djelo kulinarske umjetnosti kuhara, koje će dotaknuti srce čak i najozbiljnijeg kulinarskog kritičara, a također će oduševiti dušu i želudac istinske gurmanske riblje kuhinje.

Također u zidovima restorana nalazi se butik za vino i vitrina sa svježom ribom.

Unutrašnjost ustanove

Izrađeno u obliku pravog ribolovnog broda. Tu su dvorane, štandovi, veranda s pogledom na more (ali kroz staklo!), Meke sofe i fotelje. Tu je i puno drva - stolovi, stolice, podovi, stropovi.

I svi detalji unutrašnjosti dvorana (pregrade u obliku platnenih zavjesa, stropnih elemenata, rasvjeta, ribarskih mreža koje vise s prozora, ograde u hodniku) stalno vas podsjećaju da ste “na otvorenom moru, na brodu”. Izgleda vrlo egzotično i romantično na svoj način.

Također u središtu velike dvorane nalazi se pravi vinski podrum - police s bačvama.

Unutrašnjost je upotpunjena ugodnim sitnicama u uređenju: zvono, školjke i zvijezde, čuvar života i tako dalje. Na plazma ekranima stalno se emitiraju i videozapisi o podvodnom svijetu.

I zato što je atmosfera u ustanovi nevjerojatno pomorska, ali u isto vrijeme romantična, ugodna i prijateljska.

Tu je i ugodna pozadinska glazba - ruski i strani hitovi XX-XXI stoljeća. A petkom i subotom (navečer) svi posjetitelji restorana Barkas u Sevastopolu imaju priliku uživati ​​u živoj glazbi. Postoji karaoke.

O kuhinji restorana

Predstavljaju ga jela od plodova mora (crna, mediteranska i druga mora, oceani), meso, povrće, a tu su i jela europske kuhinje.

A do najfinijih ribljih i mesnih delicija ustanove nalazi se izvrstan izbor vrhunskih vina. Osim toga, na raspolaganju su i voćni napitci, limunade, sokovi.

meni

Restoran "Barkas" u Sevastopolu nudi sljedeća jela po kategorijama.

Iz „ulova dana“ možete kušati: ukusnu crvenu cipal, cipal, šur, ribu, koprc i tako dalje. Takvu raznolikost nema u svakom restoranu.

Također "Panovi": školjke Crnog mora, pilav s dagnjama, janjetina s povrćem i još mnogo toga.

Predjela uključuju jela: tanjur s kavijarom raznih riba (bakalar, polak, losos, štuka, iverak, smuđ, itd.), Krumpir s haringom, kukavica na tostima, losos s krutonima, hamsa, patlidžani s rajčicama na žaru, forshmak i mnogi drugi više.

"Plate" su sirevi, meso dimljeno, povrće, kiseli krastavci od povrća, kiseli krastavci i tako dalje.

Topla predjela:

  • Rapana paprikaš;
  • pita kruh sa sulugunijem;
  • rapana i dagnje, pržene s lukom;
  • školjke;
  • zubaca;
  • lignje.

Prva jela su predstavljena: okroshka (s mesom ili ribom), shurpa, krem ​​juha od gljiva, juha od plodova mora, uho, juha od piletine sa rezancima.

Iz salata u jelovniku: "Cezar", topla salata s teletinom i povrćem, "Olivier", salata sa slanim lososom, salata od povrća s maslinama i sirom i drugi.

Prilozi: tjestenina s plodovima mora, riža, kuhani krumpir, prženi krumpir, povrće na žaru, špageti, knedle (meso od jesetre, rapanov, škampi).

Riba i meso:

  • riblji pladanj;
  • odrezak od tune;
  • skuša s rajčicama;
  • umak od svinjetine;
  • pile;
  • teleći medaljoni;
  • janje;
  • janjetina;
  • šiš kebab (od svinjetine, piletine, janjetine, teletine, rapanova);
  • kebab.

Restoran nudi poslastice: kolače "Napoleon" i "Čokolada", kolač od jabuka i sladoleda.

Piće: sok od bobičastog voća, limunada. Postoji velika vinska karta koju predstavljaju krimska i uvezena vina.

Recenzije

Restoran "Barkas" u Sevastopolu očima kupaca, to jest, povratna informacija, koja je također vrlo važna za restoran.

TOP ugodni trenutci:

  1. Izvrsna kuhinja, vrlo ukusna (posebno cipal, riblja juha, ravioli s rapanomom, salata od plodova mora, meso, lososova juha).
  2. Dobar izbor vina.
  3. Svježi plodovi mora.
  4. Lijepe cijene za restoran ove razine.
  5. Pozorno i ljubazno osoblje.
  6. Vrlo brza usluga.
  7. Ugodna, ugodna, mirna atmosfera.
  8. Živa glazba.
  9. Dostupnost vinoteke s pristupačnim cijenama za domaće vino.
  10. Predivan pogled na nasip.
  11. Puno prostora i stolova.
  12. Prekrasan, neobičan interijer.

„Ugostiteljstvo”

Danas je postalo popularno organizirati ugostiteljske restorane: kod kuće, ljetnikovca, ureda, turističke baze i tako dalje. S kuhinjom, osobljem, atmosferom i tako dalje.

A restoran "Barkas" u Sevastopol je sretan pružiti takve usluge ("ugostiteljstvo").

Što se tiče kvalitete hrane, usluge, atmosfere, pažnje i usluge - sve to na najvišoj razini u ovoj ustanovi. Tim stručnjaka za to će učiniti sve što je moguće i nemoguće, sve što je u njegovoj nadležnosti. A vaše će slavlje biti nezaboravno lijepo i na vrhuncu.

Za to postoji:

  • posebna oprema za takve događaje;
  • profesionalci koji ovladaju gostoprimstvom;
  • konobari, kuhari;
  • dizajneri događaja takvog plana;
  • posebna priprema uz naknadnu dostavu i posluživanje jela za slavlje na otvorenom;
  • planiranje obroka, uzimajući u obzir specifične uvjete događaja.

Informacije za kupce

Radno vrijeme restorana "Barkas" u Sevastopolju - svaki dan od 10.00 do 02.00.

Mjesto je idealno za obiteljski doručak, ručak ili večeru; romantični sastanci, poslovni pregovori, susreti s prijateljima.

Također je moguće iznajmiti sobu za bankete za proslave, korporativna događanja, tematske zabave, dječje zabave i tako dalje. Tu je i karaoke, glazba uživo, parkiralište, rezervacija stola za događaje.

Restoran pruža usluge dostave hrane u vaš dom, ured; takeaway.

Prosječni primitak ustanove: 1000-1500 rubalja po osobi. Plaćanje je moguće gotovinom ili bankovnim prijenosom.

Adresa restorana "Barkas": Sevastopol, Kapitanskaya Street, 2A.