Značajke i klasifikacija srebrne tekile

Anonim

Tequila se odavno smatra nacionalnim meksičkim alkoholnim pićem koje su stvorili drevna plemena Meksika. Takav alkohol se dobiva fermentacijom soka plave agave. Ova biljka se prerađuje do jezgre, zatim prolazi procesiranje i neosnovno starenje. Postoji oko sedam svjetski poznatih tequila brandova. Svi su podijeljeni u određene podkategorije.

Sorte tekile

Alkoholna pića bez starenja (51% sok od plave agave):

  • Srebrno-srebrna tekila.
  • Zlato - zlato.

Alkoholna pića sa starenjem (100% sok od plave agave):

  • Reposado - srebrna tekila s minimalnom izloženošću (ne više od mjesec dana).
  • Anejo - vrhunsko piće s trajanjem do godinu dana.
  • Extra Anejo - vrhunska vrhunska kvaliteta.

Najčišća tekila, bez nečistoća i aditiva, je Silver ili Blanco. Njegove komponente uključuju 51% alkohola iz soka plave agave. Preostalih 49% zamjenjuju se alkoholima drugih proizvoda, primjerice destilatom od trske ili kukuruza. Zbog toga srebrna tekila ima izražen okus alkohola i miris citrusa. Takvo piće nema ugodan aftertaste, a bolje ga je popiti, pomiješati ga s drugim pićima.

svojstvo

  1. Cijena srebrene tekile se smatra najnižom. U usporedbi s drugim vrstama ovog meksičkog pića.
  2. Boja originalne, visokokvalitetne srebrne tekile trebala bi biti kristalno jasna. Nema nacrta.
  3. Srebrna tekila se ne razlikuje po posebnom okusu i dubokom završnom sloju. Zbog jednostavnog procesa proizvodnje, minimalnih sastojaka i kratkog perioda starenja ili ga uopće nema.

Srebrni tequila

Dalje. Najčešći brendovi za proizvodnju tekile u Rusiji i zemljama ZND-a su: Olmeca, Casa Vieja, Sauza. Snaga svakog od njih varira od 38 do 40%.

Olmeca, meksička tvornica pića, najpopularnija je u Rusiji zbog svojih visokokvalitetnih proizvoda i raznih vrsta. Srebrna tekila Olmeca Blanco, kao i sva čista pića ove biljke, ima citrusne note i oštar okus. Dobila je veliku slavu kao rezultat dodavanja raznim alkoholnim pićima, zbog svog izuzetnog okusa i transparentne boje.

Casa Vieja - tekila, čija je značajka tropski okus s drvenim notama u retrookusu. Smatra se i vrhunskim pićem, starom oko mjesec dana prije punjenja u bačve od hrastovine. Proces izrade srebrne tekile i njenog kapaciteta se vrši ručno.

Sauza je jedinstveno meksičko alkoholno piće po svom ukusu. Izrazito voćni okus i cvjetni okus ispunjavaju ovo piće. Snaga takve srebrne tekile - 38%. Dostupno u bocama od 500 i 1000 ml.

Pravila korištenja srebrne tekile

Na kraju. Iako je visokokvalitetna srebrna tekila čvrsto piće, nije preporučljivo piti Silver ili Reposado u čistom obliku. Nijedna nježna nota u njezinu okusu nije sadržana. Možete ga razrijediti sokom (grožđe, jabuka, naranča, ananas) ili slatku pjenušavu vodu.

Što se tiče srebrne tequile premium ili super premium kvalitete, možete je piti bez razrjeđivanja, s kriškom limete i soli. Lime se može zamijeniti limunom. Potrebni kapacitet treba razmazati sokom limete i umočiti u sol. Zatim sipajte tekilu u pripremljena jela. Pijte i jedite krišku limete ili limuna.

Srebrna tekila je izvrstan izbor za dodavanje koktela. Najčešće se proizvodi od 51% soka od plave agave, što utječe na njegov okus i cijenu. Za konzumiranje jakog pića u čistom obliku, treba odabrati bocu označenu: 100% plava agava. Vrlo često se kuje jak napitak, pa se preporuča obratiti pozornost na sličnost boca u trgovini i na fotografiji srebrene tekile. Meksičko alkoholno piće pogodno je za bučne zabave, kao i za mirne, tople večeri s voljenima.