Kanadski klub viskija: opis i recenzije

Anonim

Viski kanadski klub stekao je slavu u drugoj polovici XIX stoljeća zahvaljujući svom tvorcu - Amerikancu Hiramu Walkeru. Ova vrijedna osoba stvorila je jedinstveni elitni kanadski viski kroz dugoročne eksperimente i inovativne metode. Trenutno, brand je dobio međunarodno priznanje i ima mnoštvo nagrada među priznatim stručnjacima.

Povijesni obilazak

Povijest stvaranja kanadskog klupskog viskija započela je u drugoj polovici XIX. Stoljeća, kada je vlasnik trgovine Hiram Walker, nakon brojnih eksperimenata stvaranja vlastite vrste jabukovače, odlučio početi proizvoditi viski.

Da bi to učinio, Amerikanac odlučuje preseliti se u Kanadu, u pokrajini Ontario, i kupiti dio zemlje na obalama rijeke Detroit kako bi izgradio destileriju. Taj potez bio je u potpunosti opravdan, što se objasnilo značajnom razlikom u cijeni i kvaliteti sirovina za proizvodnju viskija, au to vrijeme iu Americi su se pripremale za uvođenje tzv. "Zabrane".

Amerikanac odlučuje nazvati svoju destileriju viskija "Hiram Walker and Sons". Vrijedno je napomenuti da destilerija s vremenom postaje poduzeće koje formira grad i još uvijek postoji. Hiram Walker nije samo kuhao izvrstan burbon, već se i bavio poboljšanjem grada. Izgradio je mlin za potrebe građana, uredio ceste i održao farmu. Zahvaljujući zajedničkim naporima, grad je ubrzo već imao svoju infrastrukturu.

Ova fotografija prikazuje kanadski klub viski u tradicionalnoj bočici.

Na početku svog postojanja, viski se uglavnom koristio u zatvorenim muškim klubovima Sjedinjenih Država i Kanade, a piće se zvalo Walker klub. Kasnije, nakon uvođenja zakona o potrebi zemlje podrijetla na etiketi uvezene robe, Hiram odlučuje promijeniti ime i tako se pojavio poznati "Kanadski klub".

Poduzetni Amerikanac svoje je poduzeće osmislio kao obiteljski posao, pa je nakon toga prešao na njegove sinove i unuke. No u ovom trenutku obitelj Walker više ne posjeduje destileriju viskija. Prava na njega pripadaju velikom holdingu Beam Suntory.

Tehnologija pića

Inovativna ideja Hirama Walkera bila je sazrijevanje pića u hrastovim bačvama najmanje pet godina, što u tim godinama nije prihvaćeno. Whisky se tada čuvao cijelu godinu i poslao na pult.

Važno je napomenuti da kanadski klub sadrži nekoliko žitarica: kukuruz, ječam i raž. Mješavina tih alkohola već duže vrijeme daje vrlo mekani i uravnoteženi okus pića, a daje i opojnu drvenastu aromu, koja je tako po ukusu pravih poznavatelja viskija.

Zahvaljujući poduzetnom Amerikancu, sada je starenje burbona u hrastovim bačvama pet ili više godina postalo tradicija.

Vrste i opis viskija Kanadski klub

Viski ovog brenda odlikuje se samo po dobi pića, koja se kreće od pet godina (najpopularniji viski) do dvadeset (kolekcija). Razgovarajmo o svim vrstama i karakteristikama viskija kanadskog kluba.

Kanadski klub petogodišnji je najpopularniji tip viskija iz cijele linije. Blagog je okusa i laganog mirisa livadskog bilja.

Kanadski klub star je deset godina - ovaj viski je tamnije boje i bogatog okusa, kojim dominiraju drvene note i začini. Aroma pića ima kremastu nijansu.

Kanadski klub je dvanaestogodišnje piće prekrasne tamne boje s laganim drvenim mirisom. U karakteristikama okusa nalaze se pikantne nijanse vanilije i cimeta. Miris ovog viskija, drvenastog s kremastim notama.

Kanadski klub Whiskey Sherry Cask - ovo je piće izdano za žensku ciljnu publiku. No, ubrzo je postao popularan među znalcima viskija. Ovo je piće staro osam godina i dostupno je u ograničenim izdanjima. Boja viskija je zlatno-jantar, a po okusu i mirisu izražene su voćne nijanse.

Također, među proizvodima destilerije očito postoje kolekcionarski proizvodi, na primjer, kanadski klub dvadeset i trideset godina star, koji se proizvode na obljetnicu tvrtke i obično ih kupuju stanovnici Dalekog istoka i azijskih zemalja.

Općenito, viski ove marke je stekao široku popularnost ne samo u Americi i Kanadi, već iu svijetu. Brand Canadian Club osvojio je brojne nagrade među stručnjacima, među kojima su eminentne osobe kao što su kraljica Elizabeta II, kralj George V, kraljica Viktorija i mnogi drugi.

Kanadski klub viskija: recenzije

Kanadski klub je prvi burbon koji je započeo svoju bogatu povijest u Kanadi. Među očitim prednostima ovog elitnog pića, potrošači ispuštaju plemeniti okus koji se postupno razvija. Isprva se osjećaju note začina, zatim se pojavljuje nijansa drveta, a na kraju ražene note nadopunjuju kompoziciju.

Svi poznavatelji kanadskog klupskog viskija uvijek razlikuju mekoću okusa i dugotrajni suhi i kiseo okus karakterističan za ovaj brand.

Općenito, piće ostavlja povoljan dojam na potrošače svojim nepromijenjenim svojstvima kvalitete i okusa. Neki poznavatelji kažu da uživaju u mirisu ovog viskija više od okusa, ali svakako ističu prednosti ovog burbona.

Zanimljivosti

U bogatoj povijesti kanadskog kluba viski postoji zanimljiva epizoda. Šuška se da je i sam veliki Talijan Alphonse Gabriel Capone, koji je u prvoj polovici XX. Stoljeća djelovao na području Amerike, prokrijumčario ovaj poznati burbon tijekom takozvanog "suhog zakona". Poznato je da je viski prevezen iz Kanade u Sjedinjene Države. Zbog sigurnosti su se sve naljepnice na bocama ponovno zaglavile. Na temelju toga, slavna mafija dogodila mnogo sukoba s drugim klanovima.

Među zanimljivim činjenicama je i cijeli muzej koji se nalazi na području destilerije. Sastoji se od više od tisuću primjeraka lažnih boca viskija ove marke. Zaposlenici tvrtke rado ga prikazuju svima.

Kultura upotrebe

Slavni viski ove marke s bogatom poviješću i plemenitim blagim okusom, stručnjaci savjetuju korištenje u čistom obliku, bez dodavanja leda. Samo napunite piće u čašu i ostavite buket otvoren, za što možete dodati kapljicu mineralne vode burbonu. Ali, ako doista želite eksperimentirati s koktelima, kanadski klub ima petogodišnju izloženost koja je najprikladnija za tu svrhu.