Orange kolač Kuharski recepti

Anonim

Sada ćemo vam reći kako kuhati ukusnu narančastu tortu kod kuće. Postoji nekoliko mogućnosti za stvaranje takvog mirisnog deserta. O najpopularnijem će se raspravljati u našem članku. Odaberite za sebe prikladne i kuhajte peciva kod kuće.

Prvi recept

Orange kolač je ukusan desert koji se može napraviti kod kuće bez ikakvih problema. Osobito ga je lako napraviti kad je spremno kolače od meda. Dobiveni desert savršeno će se kombinirati s crnim, zelenim i biljnim čajem.

Za kuhanje trebat će vam:

  • 4 komada gotovih kolača od meda;
  • pola šalice šećera;
  • 1 velika narančasta;
  • 400 ml masnog kiselog vrhnja.

Korak po korak recept za narančaste kolače

  1. Prvo pripremite sve potrebne komponente. Zatim napravite kiselo vrhnje. Da biste to učinili, pomiješajte šećer i kiselo vrhnje. Umutiti dok se šećer potpuno ne otopi.
  2. Zatim operite naranču, izrežite polovicu na tanke ploče i ne odrežite koru. Ogulite drugu polovicu, a zatim samljeti.
  3. Zatim, uzmi kolače. Najprije podmažite vrhnjem, a zatim ga nadite s drobljenom narančom. Nakon toga, stavite sljedeći kolač od meda. Ponovite postupak s vrhnjem i narančama. Nakon toga, položi posljednju tortu. To je također mast maslacem.
  4. Vrh spreman narančasta torta ukrasite kriške citrusa. Nakon toga ostavite desert oko 30 minuta tako da malo postane natopljen. Zatim, pozovite sve na stol.

Drugi recept

Ova se torta zove "Juicy Orange". Desert će se svidjeti svima koji vole agrume. Narandžasti kolač ispada ukusan i ukusan. Desert će ukrasiti svaki blagdanski stol.

Za kuhanje trebat će vam:

  • 400 g maslaca (od kojih je 100 u kremi, a ostatak se šalje u tijesto);
  • 300 g brašna;
  • 40 ml narančastog likera;
  • 450 g šećera (pola u punjenju, a drugi dio - u tijestu);
  • 4 jaja (žumanjka u tijestu i bijelo - u kremi);
  • 1 žličica praška za pecivo;
  • 250 ml kreme;
  • Pola kilograma naranče.

Korak-po-korak recept za pripremu ukusnog kolača "Juicy Orange"

  1. Prvo ćemo napraviti tijesto za slojeve kolača. Da biste to učinili, pomiješajte omekšani maslac, brašno, žumanjke i šećer. Dobro promiješati. Tu se također dodaje prašak za pecivo. Ponovno dobro izmiješajte.
  2. Uzmi u obliku, pošalji tijesto u njega, pažljivo ga razina. Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 stupnjeva oko 10 minuta, može potrajati još nekoliko minuta da se skuha u potpunosti.
  3. Iz pečenog proizvoda izrežite iste kolače. Zatim napravite punjenje naranče za tortu. Da biste to učinili, operite naranče, uklonite koricu iz njih, oslobodite agrume od krutih membrana. Nakon toga sve stavite u lonac. U nju dodajte liker i šećer. Kuhajte na laganoj vatri 20 minuta. Nakon toga, kul.
  4. Sada napravi kremu. Da biste to učinili, umutite s proteinima šećera. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti bujnu pjenu.
  5. Prelijte rastopljeni maslac i vrhnje u njega u tankom mlazu. Sve pažljivo temeljito promiješati i dobiti lijepu i ukusnu kremu za narančastu pitu. Naš okuseni desert je gotovo spreman. Ostaje samo da se ohladi kolači s punjenjem i kremom. Nakon toga ukrasite kolač ostacima narančaste impregnacije. Pošaljite gotov proizvod u hladnjak na nekoliko sati.

Treći recept

Sada razmislite o još jednoj verziji narančastog kolača s orasima. U ovom slučaju, desert će se napraviti sa zdravim bademima. Takvo pečenje je lako pripremiti, ali unatoč tome, ispada vrlo ukusno.

Da biste napravili tortu od naranče, trebat će vam:

  • 2 čaše šećera;
  • 2 kokošja jaja;
  • jedna čajna žličica kore naranče;
  • 1 žlicu mlijeka i istu količinu soka od naranče;
  • ¾ šalice brašna;
  • jedan i pol čaša šećera u prahu;
  • 170 g maslaca;
  • 85 grama badema.

Proces izrade ukusnog kolača kod kuće

  1. Prvo, pobijedite jaja sa šećerom dok ne dobijete pahuljice. Imajte na umu da je vrijedno tučenja jedan po jedan. U procesu premlaćivanja dodajte im narančinu koru. Onda pošaljite brašno tamo, ulijte mlijeko. Nakon što se tijesto umijesi, podijelite ga na 2 dijela. Stavite jednu u obrazac. Obratite pažnju da obrazac mora biti prethodno podmazan.
  2. Pečeni proizvodi na srednjoj temperaturi do zlatno smeđe. Zatim učinite isto s drugom polovicom testa.
  3. Nakon što su oba komada pečena, uklonite ih iz kalupa, pustite ih da se ohlade. Zatim vam trebaju bademi. Prvo ga morate očistiti, a zatim pržiti u tavi. Ovaj proces bi trebao potrajati nekoliko minuta, ne više.
  4. Sljedeći korak je priprema kreme. Da biste to učinili, umiješajte maslac sa šećerom u prahu i sokom od naranče. Nakon toga, kolače namažite vrhnjem, položite jedni na druge. Površina kolača i pokrijte vrhnjem. Ukrasite strane narančinog kolača biskvitnim mrvicama. Na vrh proizvoda pospite bademima.

zaključak

Sada znate kako napraviti takav kolač kod kuće. Razmotrili smo nekoliko zanimljivih opcija za izradu kolača. Nadamo se da ćete pronaći odgovarajući desert.