Koliko kalorija u kavi? Kava s mlijekom. Kava sa šećerom. Instant kava

Anonim

Kava se smatra jednim od najpopularnijih pića na svijetu. Postoje mnogi proizvođači: "Jacobs", "House", "Jardine", "Nescafe Gold" i drugi. Proizvodi svake od njih mogu se koristiti za izradu svih vrsta kave, kao što su latte, americano, cappuccino, espresso. Sve ove vrste odlikuju se jedinstvenim specifičnim okusom, aromom i sadržajem kalorija. U ovom članku ćemo raspraviti koliko kalorija je u šalici kave, analizirati kemijski sastav i saznati zašto je korisno koristiti ovo piće.

Kemijski sastav zrna kave

Šalica za kavu sadrži mnoge korisne tvari: kalcij (5 mg), željezo (1-3 mg), fosfor (6-8 mg), dušik i natrij. Također, ovo piće je vrlo bogato vitaminima B1, B2, PP. Jedna šalica americana ili cappuccina ne samo da može značajno poboljšati vaše raspoloženje, već i ostaviti ugodan retrookus na nekoliko sati.

100 g kave sadrži 0, 6 g masti i 0, 1 g ugljikohidrata.

Većina ljudi koji se drže dijete prestane koristiti bilo koju vrstu kave, jer vjeruju da je ovo piće vrlo visoko kalorično. Zapravo, prirodna zrna kave savršeno su sigurna za one koji se bore s viškom kilograma. To jest, kalorijski sadržaj ovog pića je minimalan, pa se može konzumirati tijekom bilo koje prehrane. Ali govorimo samo o prirodnim zrnima kave. U instant kavi kalorije će biti malo više.

Espresso i Latte

Ove sorte su nedavno dobile nevjerojatnu popularnost. Espresso nakon reklame s Georgeom Clooneyem postao je najtraženija kava. Koliko kalorija u ovom piću?

Jedna šalica espressa ne samo da može okrijepiti, već i osigurati potrebnu energiju za cijeli dan. Sadržaj kalorija u standardnom obroku (30 ml) iznosi 2 kcal. U dvostrukom espressu - 4 kcal.

Način pripreme pića je vrlo jednostavan: prokuhana voda s temperaturom od 90 ° C ulijeva se u aparat, prolazi pod tlakom kroz posebnu mrežu, na kojoj se nalaze mljevena zrna. Tako je i "rođenje" ovog pića. U mljevenoj kavi kalorije se ne mijenjaju.

Ovaj espresso ne smije sadržavati aditive (mlijeko, šećer ili vrhnje). To je samodovoljno piće koje ima jedinstven okus i nevjerojatnu aromu.

Latte je talijanska kava s mlijekom. Ovo piće je dvostruki espresso i malo mlijeka koje se obrađuje parom. Poslužuje se samo u srednjim čašama od 220 ml. Koliko kalorija u kavi latte?

U jednoj čaši može sadržavati do 200 kcal. Budući da je ova latte skupa, često se kuha kod kuće:

  • Prije svega, zagrijavamo mlijeko do + 70 ° C. Za to možete koristiti mikrovalnu pećnicu.
  • Nakon toga skuhajte espresso i tucite pjenu.
  • Sipajte kavu u šalice, dodajte mlijeko, nježno položite mlijeku na vrh.

Neki ljubitelji kave preferiraju poprskati fino piće finim čokoladnim čipsom ili lješnjacima. Ovi dodatni sastojci poboljšavaju okus, ali i dodaju kalorije.

Instant kava

Otkrijmo koliko kalorija u instant kavi. Ovo piće može sigurno konzumirati onaj tko se boji bolje. To je samo 6-8 kcal na 100 ml proizvoda. Nakon što popijete redovitu šalicu ujutro (220-250 ml), dobit ćete od 14 do 20 kalorija. Ovo piće se ne smatra najukusnijim, pa se može razrijediti bilo kojim aditivima koji značajno povećavaju njegov kalorijski sadržaj.

Mokachino i Frappuccino

Ta imena zvuče intrigantno. Mokachino recept je vrlo jednostavan. Rastopljena čokolada ulijeva se u čašu, a vruće mlijeko se prelije (+ 70 ° C). Umjesto čokolade, možete koristiti razrijeđeni sirup, kakao prah ili bilo koju šipku od mliječne čokolade.

Neki vole miješati cijelu smjesu do homogene mase, dok drugi preferiraju slojevito mokačino. Da biste to učinili, dodajte mlijeko, koje se izlije na zidove stakla.

Možete napraviti puno slojeva, ali potonji mora biti jak espresso. Gotovo piće ukrašeno je šlagom ili mljevenim cimetom. Ako vas zanima koliko kalorija je u kavi mokachino, odgovor je: njegova energetska vrijednost je do 250 kcal po 100 ml.

Isključiva prava i ime "frappuccino" pripadaju Starbucksu. Prvo piće pripremljeno je 1995. godine. Standardno posluživanje do 470 ml uključuje oko 400 kalorija.

Frappuccino sadrži: 100 ml hladnog mlijeka, kave, 190 grama leda i 2 žličice šećera. Svi sastojci miješaju se miješalicom dok ne postanu glatki. Piće treba poslužiti samo u visokoj čaši i sa slamkom.

Kalorijski dodaci kavi

Nisu svi vole čistu kavu. Mnogi ljubitelji ovog pića dodaju sve vrste sastojaka kako bi poboljšali okus. To nije samo šećer. Najčešći dodaci su kondenzirano mlijeko, mlijeko i vrhnje.

šećer

Koliko kalorija u kavi sa šećerom? Sve ovisi o broju žlica bijele slatkoće. Prema tablici kalorija, 100 g šećera na 400 kcal. Stoga čajna žličica sadrži od 25 do 43 kalorija. Prirodna kava (americano i espresso) bez šećera ima 2-3 kcal, a uz to i do 55 kcal. Da biste saznali koliko kalorija u kavi sa šećerom, morate uzeti u obzir broj žlica.

Punomasno mlijeko i obrano

Mnogi se pitaju koliko je kalorija u kavi s mlijekom. U vrlo korisnom proizvodu od krava može sadržavati do 70 kcal na 100 mililitara. To jest, jedna žlica drži 12 kcal. Sadržaj masti u dodatku povećava energetsku vrijednost.

Koliko kalorija u kavi s mlijekom? Ako je obrano (0, 5%), njegova 100 ml sadrži 34-36 kcal. Unatoč činjenici da je ovo mlijeko gotovo potpuno odsutno masti, smatra se vrlo korisnim. Ovaj mliječni proizvod sadrži vitamine A, C, D i PP, kao i fosfor, vrijedne enzime, kalij i aminokiseline.

Kondenzirano mlijeko i vrhnje

Kondenzirano mlijeko pomaže omekšati okus i čini kavu slatkom. Često se dodaje u cappuccino, latte, pa čak iu americano. Sadržaj kalorija u ovom proizvodu je do 300 kcal po 100 grama.

Ako uzmemo u obzir da se u jednoj čajnoj žličici može sadržavati najviše 12 grama kondenziranog mlijeka, svaka sljedeća žlica povećat će kalorijski sadržaj za 36 jedinica.

Obožavani po mnogim kremama ne samo da omekšavaju okus kave, već imaju i velik broj kalorija. U malom pakiranju (10 g) nalazi se 12 jedinica, a 10 grama kreme u prahu ima oko 45 kalorija. Ispada da jedna ili dvije žličice sadrže od 55 do 65 kcal. Ovaj proizvod se ne može konzumirati tijekom prehrane.

Zašto je korisno piti kavu

Nema velike razlike kakvu kavu koristite. Bilo da je to latte, americano, delikatni cappuccino ili espresso, i dalje ste izloženi.

Svaka šalica za kavu ima mnogo korisnih svojstava:

  • Poboljšava cirkulaciju, jača mišiće (srce) i smanjuje kolesterol.
  • Kava je najbolji antidepresiv. Ne samo da poboljšava vaše raspoloženje, već vas štiti od daljnje depresije i stresa.
  • Zahvaljujući kofeinu nastaje velika količina serotonina - hormona radosti.
  • Antioksidansi koji čine zrna kave pomažu smanjiti rizik od kroničnih bolesti, dijabetesa i Parkinsonove bolesti.
  • Dvije ili tri šalice kave dnevno povećavaju brzinu reakcije i imaju pozitivan učinak na dugoročno pamćenje.
  • Svakodnevna uporaba kofeina pridonosi brzom rastu metabolizma, u kojem se spaljuju te dodatne kilograme.
  • Kofein ne samo da povećava krvni tlak, već i energizira za cijeli dan.

Iz ovog članka, ne samo da smo naučili koliko kalorija u šalici kave, nego i napravili najpopularnije recepte za pripremu različitih vrsta ovog prekrasnog pića.