Kotleta od heljde

Anonim

Jeste li ikada jeli kašu od heljde? Ne? Onda svakako treba probati ovo divno jelo! Znate li za rižu i mljevene kuglice? A heljda "mesne okruglice" postaju još ukusnije! Osim toga, ljubazno ćemo vam ponuditi recept za kruške od heljde.

Zašto je ova hrana vrijedna jela? Činjenica je da je heljda možda najkorisnija žitarica. Pun je vitamina i svih tvari potrebnih za normalno funkcioniranje tijela. Ovaj je proizvod na vrhu popisa najkorisnijih. Osim toga, ne svi vole jesti kašu, međutim, mnogi takvi originalni burgeri bi im bili po volji. Dakle, krupice od heljde - to je izvrsna prilika da se korisnom proizvodu pruži prilika da se uključi u vašu prehranu, čak i ako niste obožavatelj žitarica. Možemo reći da je ovo jelo neka vrsta rebrandinga heljde. Ukupni kalorijski sadržaj jela iznosi 1060 kalorija.

Sastojci će trebati takve: heljda, 2 jaja, papar, zeleni luk, zelenilo, 2 žlice brašna, sol, ulje za prženje, brašno, za valjanje proizvoda.

Prvo morate kuhati heljdu. Voda mora biti sol. Preporučljivo je kuhati malo duže, tako da bude što je moguće mekša. Dok se priprema, nasjeckati luk, dodati ga heljdi, kuhati s lukom. Nakon što je kaša spremna, izlijte vodu, u nju zabacite dva jaja, začinite, posolite, popaprite, dodajte brašno. Trebalo bi napraviti tijesto. Iz nje se prave mali kotleti. Uvaljajte u brašno ili krušne mrvice, preklopite na lim za pečenje. I ostavite 20 minuta u pećnici.

Možete, naravno, pržiti u tavi, ali u pećnici ispada da je ukusnija. Kao prilog možete poslužiti salatu od svježeg povrća. Ovo je prvi recept za kruh od heljde. Ali postoje i drugi.

Možete kuhati pire od sira od heljde. Da biste to učinili, trebat će vam 200 g naribanog sira, sol, papar, 2 jaja, mrvice kruha, 2 šalice heljde.

Kuhajte heljdu, a zatim je ohladite. Pomiješajte s jajima, solju, paprom, začinima, brašnom. Zatim dodajte naribani naribani sir, napravite kuglice i pržite u tavi. Jako ukusno jelo u kombinaciji s umakom od rajčice.

Jeste li primijetili da su ti kotleti od heljde vitki? Ovo jelo je savršeno za vegetarijance ili one koji poštuju kršćanske kanone. Sada vam želimo ponuditi nešto drugo - kruške s mesom. Možete koristiti bilo koji nadjev: svinjetinu, govedinu ili piletinu. Postoji mogućnost s usitnjenim kotletom, ali onda ćete morati dodati još jaja, brašno i malo škroba.

Kako bi se kuhali heljda meso pljeskavice iz jednostavnog punjenja, morat ćete zaliha na sljedeći set sastojaka: luk, 500 grama mljevenog mesa, 1 jaje, heljda, mljevena crni papar, sol, 2 perja zelenog luka, biljno ulje.

Heljda u količini od jedne čaše treba već biti zavarena. Kombinirajte sve sastojke, dobijete neku vrstu tijesta. Zatim iz nje napravite kotlete i pržite ih u tavi. Neki dodaju prešani češnjak na ovo jelo. U proizvod je moguće dodati punjenje. Na primjer, možete napraviti kotlete od heljde punjene mozzarellom. Oni se uzimaju s kiselim vrhnjem. Ako pecite peciva u pecnici, onda mozete na svaki komad na vrh uliti kašiku umaka.

Dakle, što je zanimljivo za ovo jelo? Ovo je neobična kombinacija mesa i heljde. Činjenica je da je ova žitarica obično prilog za meso, ali ovdje je cijela s njom. Ti kotleti ne zahtijevaju prilog, naravno, možete ih poslužiti sa svježim povrćem, ali se mogu jesti.

A mršavi krušni kotleti pojednostavnjuju živote onih koji slijede kršćansku zabranu mesnih proizvoda za vrijeme Velikog posta.To je vrlo hranjivo, ukusno i ne sadrži zabranjeni sastojak. Bon appetit!