Grudi pečene uz rajčicu i sir: metode kuhanja

Anonim

Grudi koje se peku s rajčicom i sirom je jelo koje se može napraviti u pećnici ili u tavi. Postoje mnogi recepti za njegovu pripremu. Ovo jelo dobro se slaže s raznim umacima, povrćem i gljivama. Grudi su prilično mršavi proizvod, sadrži malu količinu masti. Jelo je pogodno za one koji se pridržavaju pravilne prehrane.

Recept hrane s dodatkom majoneze

Za njegovu pripremu zahtijevat će se:

  1. Dva fileta pilećih prsa.
  2. Tvrdi sir u količini od 100 grama.
  3. Rajčica (najmanje pet).
  4. Umak od majoneze, začini i sol - po želji.

Grudi, pečene s rajčicom i sirom, kuhaju se tako.

Filet treba prethodno odmrznuti. Podijelite na male kriške jednake veličine. Točku možete odvaliti čekićem. Sir se melje na srednjem rende. Za ovo jelo bolje je koristiti proizvod visoke masnoće koji će se dobro istopiti. Rajčica se reže na tanke okrugle kriške. Filet se stavlja na površinu tave prekrivene suncokretovim uljem. Pospite sol, začine, premazane umakom od majoneze. Za svaki komad stavite jedan krug rajčica. Na površinu posude stavlja se isjeckani sir. Posuda se stavlja u prethodno zagrijanu pećnicu. Kuhali su na temperaturi od 185 stupnjeva dvadeset i pet minuta.

Jelo s umakom od vrhnja

Recept za grudi koje se peku s rajčicom i sirom uključuju sljedeće proizvode:

  1. Dvije rajčice.
  2. 10 grama peršina u suhom obliku.
  3. Češnjak (najmanje 2 klinčića).
  4. Pola kilograma pulpe.
  5. Tvrdi sir (oko 200 grama).
  6. Ista količina kiselog vrhnja niske masnoće.
  7. Soli.
  8. 10 g suhog kopra.

Kako kuhati pileća prsa, pečena sa sirom s rajčicama? File treba podijeliti na male komadiće. Udarite čekićem. Očistiti solju na obje strane. Za pripremu umaka, kiselo vrhnje u kombinaciji sa sušenim povrćem. Dodajte sjeckani češnjak. Potrošenu masu pospite solju. Rajčice se dijele na okrugle tanke kriške. Sir se protrlja.

Komadići piletine obmazyvayut umak, stavljen na lim za pečenje. Na vrh stavite rajčice. Pospite hranu sa sirom. Kuhajte u pećnici na 180 stupnjeva deset minuta.

Jelo s dodatkom sojinog umaka

Za to ćete trebati sljedeće proizvode:

  1. Dvije kriške piletine.
  2. 2 rajčice.
  3. Sir (oko 100 grama).
  4. 30 mililitara sojinog umaka.
  5. Češnjak (tri kriške).
  6. Dvije grančice svježeg peršina.
  7. 4 žlice vrhnja.
  8. Sol i začini.

Recept za grudi koje se peku sa sirom i rajčicama izgleda ovako. Isperite file. Narežite na začin i sol. Stavite na veliku ploču. Peršin bi trebao biti usitnjen. Dodaj u piletinu. Prelijte umak i ostavite trideset minuta. Sir se dijeli na male kriške. Izrađujemo rajčice. Na dasci je postavljena kokoš, u njoj su načinjene tri ili četiri duboke rupe. U ove rupe se stavlja 1 kriška sira i rajčica. Pećnicu treba zagrijati na temperaturu od 200 stupnjeva. Hrana se širi u loncu za pečenje.

Kuhajte oko pola sata.

Recept za umak od špinata

Uključuje:

  1. Pola kilograma pilećeg filea.
  2. Tvrdi sir u količini od 50 grama.
  3. Rajčica.
  4. Velika žlica kiselog vrhnja.
  5. Soli.
  6. Začina.
  7. 200 grama špinata.
  8. Krema u količini od 200 mililitara.
  9. Češnjak (najmanje tri klinčića).
  10. Luk.
  11. Suncokretovo ulje.

Za pripremu dojki, pečenih s rajčicom i sirom, filete treba oprati i osušiti. Učinite svaki komad od pet rupa. Pospite začine i sol. Rajčice se dijele na polukružne kriške. Izrezane pruge sira. U svakoj rupi napravljenoj u piletini stavite 1 komad ovih proizvoda. Posudu za pečenje treba podmazati suncokretovim uljem. Stavite file u njega. Pokrijte piletinu slojem kiselog vrhnja. Kuha se u pećnici četrdeset minuta. Za umak, izrežite luk na kvadrate. Češnjak mora biti usitnjen. Ovi proizvodi se prže u tavi s uljem. Prelijte kremom, promiješajte. Dodajte narezane trake špinata, soli, začina. Ugušite umak tri minute. Grudi, pečeni s rajčicom i sirom, sipajte dobiveni umak.

Možete poslužiti hranu s prilogom.

Jela od gljiva

To će zahtijevati:

  1. Rajčica.
  2. Glava luka.
  3. Šampinjoni u količini od 200 grama.
  4. Pileći file.
  5. 100 g tvrdog sira.
  6. Suncokretovo ulje (2 žlice).
  7. Umak od majoneze - isti.
  8. Sol i začini.
  9. Peršin (po želji).

Kako pripremiti pileća prsa s gljivama, rajčicama i sirom u pećnici? Gljive treba isprati i očistiti. Izrežite na trake. Pržite u tavi s uljem. Dodajte sjeckani luk, sol i papar. Grudi se dijele na male komadiće. Rajčica narezana na kvadrate. Peršinovo povrće treba usitniti. Narezani pileći file posuti solju i paprom. Stavite u obliku pokriven suncokretovim uljem. Na vrh stavite rajčice i luk s gljivama. Posudu premazujemo umakom od majoneze, posipamo peršinom i naribanim tvrdim sirom. Kuhajte u pećnici oko 25 minuta.

Obroci se poslužuju s raznim prilozima, primjerice, s tjesteninom, kuhanom rižom, pečenim ili drobljenim krumpirom.