Nove salate: zanimljivi recepti. Izvorne rođendanske salate

Anonim

Blagdani i blagdani sastavni su dio naših života. U ovom trenutku, rođaci i prijatelji se okupljaju oko stola, dolaze prijatelji i prijatelji, tu su grickalice, krojevi, topla jela i, naravno, salate, zanimljive, ukusne, hranjive i neobične na stolu. Tako lijepo vidjeti prekrasno poslužen stol, kada se svi tretiraju i zabavljaju. Još jedna važna komponenta uspješnog slavlja je lakoća kuhanja. Zašto? Da, jer umorna hostesa vjerojatno neće imati dobro raspoloženje tijekom odmora. Stoga ćete u našem članku pronaći jednostavne, ali zanimljive salate, recepte i sastojke za njih, kao i opis procesa njihove pripreme.

Kuhanje "Nogomet"

Za ovo jelo trebate pripremiti sljedeće sastojke:

  • 2 limenke tune u ulju;
  • 3 kuhana krumpira;
  • rajčice srednje veličine - komadići 3;
  • dva kuhana kokošja jaja;
  • 2 luka;
  • sol;
  • majoneza za punjenje goriva;
  • a salatu ćemo ukrasiti s 3 jaja, zelenim maslinama i zelenilom.

Priprema zanimljive salate je jednostavna: prvo morate izliti ulje s otvorenih limenki tune, a zatim zamiješiti ribu vilicom tako da dobijete homogenu masu. Sjeckati rajčice na kocke, oguliti kuhani krumpir i dobro ih sjeckati. Jaja, kuhana dok ne budu gotova, melje se u mrvicu na ribež. Luk se mora rezati na male komadiće ili također preskakati kroz ribež. Zatim kombinirajte sve naše sastojke zajedno: konzerviranu hranu, krumpir, rajčicu, ribana jaja i luk, pospite solju i pomiješajte s majonezom.

Dekoracija i montaža salata "Nogomet"

Za posluživanje, trebat će vam plitka posuda ili pladanj, tako da je pogodna za noktiranje salate na njoj, trebala bi nalikovati na loptu u obliku. Stavite gotovo spremnu salatu na posudu, formirajte željeni izgled. Da biste to učinili, mi stisnuti tri proteina (fino), žumanjke se također preporučuje dodati u salatu. Cijelu površinu buduće kuglice posipamo naribanim vjevericama, ne ostavljajući praznine. Masline bez koštica izrežite na srednje komade i posložite ih na ribane vjeverice u obliku šesterokuta. Tako ukrasimo cijelo područje salate, tako da nalikuje nogometnoj lopti u boji. Moje zelenilo, suho i fino raspada, a zatim stavite na posudu oko salate. Ovaj "tepih" simbolizira nogometno igralište. Takvo remek-djelo zasigurno će zadovoljiti čovjeka koji uživa u nogometu, igra sebe ili gleda emitiranje utakmica na TV-u.

Ukusna jela od plodova mora

Postoje vrlo zanimljive salate, recepti koji sadrže morske plodove. Ove poslastice uključuju biser mora. Za salatu je potrebno pripremiti:

  • pola kilograma lignje;
  • 250 grama štapića od rakova (ili meso rakova);
  • 4 tvrdo kuhana jaja;
  • 100 grama prirodnog (ne proteinskog) crvenog kavijara.

Lignje stavite u lonac s vodom, pustite da prokuha i kuhajte 3 minute nakon toga. Izvadimo ih iz tave i pustimo da se ohlade. Istodobno, izrežite na male komadiće rakovica (ili meso rakova). Zatim izrezati na kriške ohlađene lignje. Odvojite bjelanjke od žumanjka, stavite žumanjke u stranu, ne trebamo ih za ovu poslasticu i protrljajte proteine ​​na finom rijetkom. U čistim posudama pomiješajte narezane sastojke - lignje, rakove, jaja i kavijar. Salt ovisi o vašim osobnim željama, a zatim pomiješajte s majonezom. Dalje, stavite sve u prekrasnoj zdjeli za salatu. Na vrhu možete začiniti salatu kavijarom, a na nju stavite tvrdo kuhano jaje prepelice, koje će simbolizirati biser u ljusci.

Posebno za djecu

Gotovo sva djeca vole slatku hranu. A majke, kako bi mazile svoju djecu, traže neobične salate, zanimljive recepte u kuharicama, a ponekad sami osmišljavaju nove kombinacije, miješajući najdraže plodove i plodove djeteta. Cijela obitelj bit će oduševljena neobičnom prezentacijom korisne "salate od ananasa". Za ovaj desert potrebni su sljedeći sastojci:

  • minijaturni ananas - 3 komada;
  • srednje veliki kivi - 2 komada;
  • zrela banana - 1 komad;
  • grozd bez sjemena;
  • pola soka od limuna ili limuna;
  • sjemenke nara (za ukras);
  • narančasta - 1 komad.

Zanimljivu salatu za dječji rođendan treba započeti obradom ananasa: isperite ih vodom i osušite ručnikom kako biste ga osušili. Potom izrežite ananas u dvije polovice. Izrezati stabljiku oštrim nožem, a zatim pažljivo ukloniti sve meso žlicom, ostavljajući samo kore iz ananasa. Tako dobivamo zdjelu za salatu ananasa.

Meso, koje je uklonjeno iz tropskog voća, izrezano na male kriške, i dalje je korisno za nas. Moje grožđe i rezati na polovice, kivi oguliti i izrezati na male kocke, oguliti banane i izrezati na kriške, a zatim posuti limunovim sokom tako da ne potamni. Istisnite sok iz naranče, bit će nam korisno za punjenje goriva. Pomiješajte sjeckano voće, začinite sokom od naranče, a zatim položite polovice ananasa. Odozgo ukrasimo sjemenke nara. Stavimo ga u hladnjak oko sat vremena, kada plodovi daju sok, salata će postati još ukusnija. Takve lagane zanimljive salate mogu se pripremati od bilo kojeg voća, povrća ili njihove mješavine. Samo pokažite maštu. Punjenje gorivom također može biti različito: u tečaju možete pokrenuti i jogurt, prirodni ili punila, i sirup, pa čak i džem. A za ukrašavanje koristite cvijeće izrezano od jagoda, polovice grožđa i druge male bobice.

Srdačan i ukusan: salata s piletinom i šljivama

Svaka domaćica ima svoje vlastite salate, zanimljive i ukusne. Ponekad se čini da su sastojci u njihovom sastavu međusobno nespojivi. No, u stvari, ispada hranjiva, ukusna i svečana jela, kao što su, na primjer, "Salata s piletinom i šljivama." Za njega morate izaći iz hladnjaka:

  • 250 grama piletine, poželjno dimljenog;
  • 50 grama šljiva;
  • 3 kuhana jaja;
  • 100 grama sira;
  • 150 grama šampinjona;
  • luk;
  • češanj češnjaka;
  • majoneze;
  • oguljeni orah;
  • salatu ćemo ukrasiti bugarskim paprom, sjemenkama nara, te zelenilom.

Piletina izrezati na komade, orezati natopljenom vodom jedan sat, a zatim fino izrezati. Od jaja koje su prije toga kuhane, izvadimo žumance i utrljamo ih na fini rende. Protein je također tri grated, ali staviti na posebnoj ploči. Usitniti tri sira, rezati luk, rezati orahe sve do mrvica. Pržite šampinjone u ulju, dodajte im luk, a zatim držite na vatri još 5 minuta. Priprema je gotova.

Kako napraviti salatu

Prikupljamo naše obroke, oblikujući ih u slojevima:

  • luk-gljive s majonezom i mala šačica oraha;
  • žumanjke;
  • komadić naribanog sira pomiješanog s majonezom i orasima;
  • dio dimljene piletine s majonezom i orasima;
  • suhe šljive pomiješane s majonezom i orasima;
  • preostala polovica piletine s majonezom i orasima;
  • ostatak sira s majonezom;
  • ribane vjeverice s majonezom.

Najgornji sloj mora biti pažljivo izravnat i ukrašen šipkom.

U našem članku predstavili smo vašoj pažnji salate zanimljive, svijetle, neobične, koje će ukrasiti svaki stol.