Najviše ukusnih recepata drugih tečajeva. Razmotrite zajedno

Anonim

Ukusni recepti za glavna jela mogu uključivati ​​potpuno različite namirnice. Međutim, puni vrući ručak nužno se sastoji od priloga i gulaša (meso, riba, umak, kobasice itd.). Danas razmatramo samo jednostavne načine kuhanja jela koja ne zahtijevaju skupe i inozemne proizvode.

Najviše ukusna glavna jela: recepti za kuhanje

Što je to kuhati tako da nijedan član obitelji ne može odbiti vašu večeru? Sigurno ovo pitanje interesira mnoge domaćice. A da bi se na njega moglo odgovoriti, treba zapamtiti, bez kojega proizvoda ne može raditi ni jedna ruska obitelj? Naravno, ovo je krumpir. Od njega ćemo kuhati večeru.

Zgužvani krumpir

Ukusni recepti s pire krumpirom mogu uključivati ​​potpuno različite mesne proizvode. Odabrali smo kobasice. Uostalom, s njima, takva večera se priprema mnogo lakše i brže.

Dakle, trebat će nam:

  • veliko jaje - 1 kom.
  • gomolji krumpira su prosječni - oko 6 komada;
  • svježe mlijeko - 1, 7 šalice;
  • sol, mljeveni papar - dodajte na okus;
  • svježi maslac - 75 g;
  • kobasice mlijeko ili bilo koje drugo - 4-6 komada;
  • Umak od rajčice, svježe zelje i povrće - predstaviti stolu.

Postupak kuhanja

Ukusni recepti glavnih jela nisu uvijek jednostavni za pripremu. Međutim, predstavljeni recept je iznimka. Uostalom, za stvaranje takvog jela trebate samo 3 do 40 minuta slobodnog vremena. Stoga se gomolji krumpira moraju oljuštiti i kuhati u slanoj vodi. Zatim prelijte juhu, i zgnječite krumpir u pire od krumpira, postupno dodajući kuhano mlijeko, veliko jaje, kao i prethodno rastopljeni maslac i piment. Kao rezultat takvih akcija, trebate imati prozračnu i ukusnu masu bez grudica.

Gotovi pire krumpir treba podijeliti na porcije, a pored staviti kuhane kobasice i salatu od svježeg povrća i zelenila. Usput, za takvo jelo može biti odvojeno i umak. Da biste to učinili, umak od rajčice pomiješajte s vodom, dodajte im malo pšeničnog brašna, soli, šećera i papra, a zatim kuhajte na laganoj vatri.

Tjestenina u floti

Što ukusni recepti drugog tečaja znate? Čuvši to pitanje, odmah se prisjetite srdačne i mirisne tjestenine na pomorski način. Treba napomenuti da se ovo jelo priprema nije ništa kompliciranije od prethodnog. U tom smislu, uživa jednaku popularnost među običnim ruskim obiteljima. Za njegovu pripremu trebamo:

  • mljeveno meso - 300 g;
  • bilo koja tjestenina (poželjno od durum pšenice) - 200 g;
  • slatke lukovice - 2 glave;
  • morska sol, piment - dodajte okusu;
  • maslac - 65 g;
  • tvrdi sir - 85 g

Kako kuhati?

Da biste napravili tako ukusno i ukusno glavno jelo, trebali biste kuhati tjesteninu u lagano slanoj vodi unaprijed. Zatim se moraju saviti u cjedilo, temeljito isprati i pustiti da se tekućina ocijedi. Nakon toga, potrebno je staviti mješavinu mare u tavu, dodati sjeckani luk, kremasto svježe ulje, kao i morsku sol i crni biber. Sve sastojke dobro izmiješajte i pržite pola sata prije nego se boja promijeni i pojavi se blago rumenilo. U zaključku, kuhani makaroni moraju se dodati mirisnom mljevenom mesu. Miješanjem s mesom, proizvode treba obilno posuti naribanim sirom, pokriti i staviti na visoku temperaturu. Nakon 3-5 minuta, posuđe se može sigurno ukloniti s peći.

Pravilna tjestenina za večeru

Sada znate koji ukusni recepti glavnih jela mogu se upotrijebiti kako bi zadovoljili svoje najmilije mirisnim i srdačnim ručkom. Gotove makarone treba razložiti na à la carte tanjure i poslužiti vruće za stol zajedno s domaćim marinadama. Bon appetit!