Restoran "Larisuvannukhocho" u St. Petersburgu

Anonim

Institucija s imenom “Larissuvannuhochu” je posebno atmosfersko obiteljsko mjesto s gruzijskom kuhinjom, otvoreno 2015. godine, što svakako vrijedi posjetiti ako se nađete na aveniji Nauki. Restoran "Larisuvannukhochu" pripada Ginza projektu (internacionalnom restoranu). Njegov naziv i pojam izravno su povezani s poznatim sovjetskim filmom sedamdesetih godina dvadesetog stoljeća.

Ovaj restoran nalazi se na popisu najneobičnijih gruzijskih restorana u sjevernom glavnom gradu, kako po boji tako i po jelima na jelovniku.

Interijer i koncept

Neposredno na ulazu u restoran, goste dočekuju stjuardese, a konobari nude kape poput likova u filmu Mimino, pod je oslikan dječjim klasicima, a toaletne kabine su napravljene u obliku telefonske govornice. Usput, ako podignete slušalicu, možete čuti izraz "Halo, Larisa Ivanovna želi!", Izgovara Vakhtang Kikabidze.

Prostor restorana "Larisuvannukhochu" dizajnirao je poznata dizajnerica Anastasia Khalchitskaya, koja je skladno kombinirala tapecirani namještaj s vrtnim klupama, izvorne podne svjetiljke s vijencima, moćne kolonade s kontaktnom šankom. Dvorana je ukrašena udobnim šatorima i visokim podnim svjetiljkama na tankim nogama, što restoranu daje jedinstveni šarm, kao i stolove s pogledom na aveniju.

Ustanova ima dvije dvorane: glavnu sa 80 sjedećih mjesta i veliku verandu za 120 osoba, a gostima se nudi i zatvorena soba za 15 osoba za individualnu uslugu.

Glavni izbornik

Ako je unutrašnjost u određenom "neredu" (u dobrom smislu riječi), tada u meniju vlada strog redoslijed. Restoran "Larisuvannuhochu" nudi svojim gostima da isprobaju pravu orijentalnu kuhinju. U popisu jela možete naći mnoge ljubljene matsoni, lobio, kharcho juhu, prave homine, phali i hebezhalia, dolme, hinkale, chakhokhbili i druge dobrote. Na jelovniku se nalaze i delicije japanske i gruzijske, europske i ruske kuhinje.

Gruzijsku kuhinju u restoranu “Larisuvannukhochu” nadzire poznati brand-kuhar Izo Zanzava, a kuhar gruzijskih obiteljskih recepata Thea Zakaraya odgovoran je za autentičnost i kvalitetu okusa. Izbornik uzbekistanske kuhinje uključuje jela poput pilava s janjetinom, lagman, Ferghana kovurma. Pravi gurmani će cijeniti dagestanske knedle punjene svježim sirom i mesom, čokoladnu tortu od najfinijeg tijesta, queli s rajčicama, salatu s dimljenim lososom, avokado, domaći sirevi, Baku rajčice i mirisne zelene.

U restoranu “Larisuvannukhochu” u posebnoj se stavci prikazuju jela koja se pripremaju u otvorenoj kuhinji s roštiljem i tandurom: kebabovi od raznih vrsta mesa, svježe pečeni kruh i specijalitet - pekinška patka pečena u posebnoj peći.

Deserti i pića

Dio slastica pravi je raj za slatkiše, gdje je gotovo sve: počevši od ukusnih cijevi ispunjenih kuhanim kondenziranim mlijekom i domaće kisele vrhnje, a završava se crkvenom i pelamušom.

Na popisu barova naći ćete veliki izbor francuskih, talijanskih, izraelskih, libanonskih, portugalskih, gruzijskih vina. I to predstavlja pića Novog svijeta, poznata vina Krasnodar Territory i Krim. U koktel sastavu dominiraju klasici, ali postoje i opcije autora.

U bezalkoholnim pićima možete pronaći Lagidze bezalkoholna pića za flaširanje, kao i verzije Natakhtarija napravljene na vodi iz gruzijskog izvora. Uz ove poznate gruzijske limunade, tu su i razni sokovi i domaća pića.

Ljubitelji čaja također nisu zanemareni i moći će probati odabrane kineske čajeve, kao i hladne čajne napitke sa začinima i voćem, alkoholnim čajnim koktelima i biljnim tinkturama. Čaj sommelier će vam pomoći da plovite u svim tim obiljem.

I na kraju, prikazuju se nargile koje se pripremaju na mješavinama bez duhana sa širokim izborom okusa, u zdjelama od voća.

zabava

Restoran ima zabavnu dječju sobu u kojoj će dijete moći izraziti maštu i aktivno se opustiti. Vikendom, uz živu glazbu za goste.

Izvrsno mjesto gdje se možete zabaviti sa cijelom obitelji je restoran Larisuvannuhochu. Recenzije koje mu najviše laska. Gosti uživaju u nezaboravnoj atmosferi i izvrsnoj kuhinji.