Kako kuhati skušu u mikrovalnoj pećnici: jednostavni i ukusni recepti

Anonim

Pa, kako ne voljeti skušu? Sočne i neobično mirisne ribe mogu otopiti srce mnogih, pogotovo ako su dobro kuhane. Njezin nevjerojatan okus otkriva se u marinadi, te peče i peče.

Ova riba se lako čisti, ima tako malo kostiju, a postoji i nekoliko recepata za njegovu pripremu. Osim toga, ova sočna riba je vrlo korisna za tijelo.

Ako ste ljubitelj ukusne skuše, članak donosi neke ukusne recepte i govori vam kako kuhati skušu u mikrovalnoj pećnici brzo i vrlo ukusno.

Skuša "10 minuta"

Najbrži recept za kuhanje skuše u mikrovalnoj pećnici - recept "10 minuta". Ako nakon posla nemate ni vremena ni želje da kuhate, stojite još sat vremena na štednjaku, probajte ovaj recept. Trebat će vam samo 10 minuta.

Da bi skuša popila:

  • 2 komada skuša;
  • 10 g bilja Provence;
  • 1 limun

Brzo kuhanje

Razmislite kako kuhati skušu u mikrovalnoj pećnici. Prije svega, temeljito operite trup, uklonite unutrašnjost, odrežite glavu i rep i ponovno temeljito isperite iznutra i izvana.

Izrežite na komade debljine 4-5 cm. Stavite ih u najveću keramičku posudu, ali ne na jednu drugu, ali rame uz rame tako da je meso dobro kuhano.

Pospite sol i provansalsko bilje. U mikrovalnoj pećnici tekućina brzo isparava, zbog mekoće i sočnosti ribe dodajte malo vode, samo nekoliko žlica. Izrežite limun na pola. Odrežite jedan dio na kriške i stisnite drugi u skušu.

Sve promiješajte u zdjeli i mikrovalnoj pećnici. Odaberite maksimalnu snagu, potrebno je samo 5-7 minuta da se kuhanje završi.

Dobro položite kriške na ravnu posudu, dodajte omiljeni prilog i poslužite s narezanim limunom. To je najjednostavnija i najuspješnija kuhinja za kuhanje. Ispada nevjerojatno ukusno i sočno.

Skuša s krumpirom

Nudimo još jedan recept za ukusnu skušu, prženu kod kuće. Ovo je skuša s krumpirom u mikrovalnoj pećnici.

Za pripremu ovog ukusnog jela trebat će vam:

  • 750 g skuše;
  • 500 grama krumpira;
  • 1 luk;
  • 20 ml biljnog ulja;
  • hrpa kopra;
  • začini.

Ovaj recept će zahtijevati mnogo više vremena, za razliku od prvog, ali gotova jela se isplati.

priprema

Uzmite posudu u kojoj možete peći u mikrovalnoj pećnici. Pribor treba duboko. Slobodno podmažite biljnim uljem.

Isperite skušu, očistite džepove, odrežite peraje, rep i glavu. Uklonite kosti i izrežite ih na male komadiće. Pokušajte da ne rasturate, također uklonite sve kosti iz ribe.

Operite krumpir, oguliti i izrezati na nekoliko komada, kriške bi trebao biti nešto manje nego kad kuhanje krumpira "country-stilu." Stavite ga u posudu, ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini.

Luk ogulite i izrežite na pola prstena, stavite ih na vrh krumpira u ravnomjernom sloju. Top s vodom (dva do tri žlice su dovoljno) i staviti u mikrovalnu za 5-7 minuta na maksimalnu snagu. Prije kuhanja skuše u mikrovalnoj pećnici, malo morate pržiti krumpir, jer se riba kuha mnogo brže.

Izvadite krumpir, promiješajte i pošaljite kuhati još tri minute. U međuvremenu začinite skušu omiljenim začinima, posolite i dodajte svoje omiljeno bilje. Stavite sve na krumpir i pokrijte poklopcem 7 minuta.

Izvadite posudu, pomiješajte sve zajedno i pecite još 5 minuta.

Nasjeckajte zelje i pospite posudu. Skuhicu, pečenu s krumpirom, poslužite sa salatom od svježeg povrća.

Tako možete kuhati skušu u mikrovalnoj pećnici, ukusnu, sočnu i mirisnu. To su brzi i jednostavni recepti koje čak i neiskusni kuhari mogu učiniti.