Kako kuhati proso kašu u laganom štednjaku?

Anonim

U prošlim vremenima, prosena kaša bila je popularno jelo. Pojele su ga mališani i stari ljudi, primajući od tog “sunčevog” zrna ne samo toplinu, već i snagu. Tek nekoliko stoljeća kasnije, pametni profesori otkrili su da kaša ima ljekovita svojstva. Također je u stanju ukloniti loše radionuklide, dok cijelo tijelo liječi.

Kako je bilo

U prošlosti su se kaše uvijek kuhale u štednjaku, a zatim su se „kuhale“ u velikom kotlovu s debelim zidovima. S dolaskom široke uporabe lonaca, ljubav prema prosojnoj kaši malo se smirila. Nije radila na način na koji je stara baka radila u djetinjstvu, bez obzira na to koliko je tvrdila domaćica. I napredak je dosegao točku da je moderna domaćica ponudila lagani štednjak. Sada počinjemo pamtiti hranu iz djetinjstva i pripremiti je za cijelu obitelj. Danas je vrijeme kuhati proso kašu u laganom štednjaku. Ovaj pomoćnik u kuhinji će spasiti sve korisne vitamine koji su u zrnu prosa. To je proso koje nam daje jedinstvenu proso žitarice.

Gdje kuhati

U multicooker-u u Redmondu pripremit će se kašica od prosa. Ako imate uređaj drugog proizvođača, ne brinite. Samo u slučaju potrebe, mijenjati recept za vaše kuhinjske uređaje.

S mlijekom

Proso kaša u multivarijantnom s mlijekom je najpopularnija varijacija proizvoda. Stoga nećemo kršiti korisnu tradiciju. Svi znaju da su mliječne kašice najukusnije.

Skup proizvoda koji će biti koristan tijekom procesa:

  • 700 ml mlijeka.
  • Pšenični griz u suhom obliku - 100 grama.
  • Kremasto aromatično ulje - 30 grama.
  • Šećer, u iznosu od 4 žličice.
  • Sol - pola žličice.

Priprema za proces

Nakon prikupljanja potrebnih sastojaka, vrijeme je da se počne kuhati ova nezahtjevna kaša:

  • Prva stvar koju trebate potpuno očistiti griz. Da biste to učinili, ulijte ga u posudu i zalijte vodom. Pod utjecajem vode, mali se ostaci uzdižu iznad mase žitarica. Sada morate isušiti vodu i ponovno je izliti. Savršeno oprano proso prestat će vodenu blatu.
  • Vrijeme je da popunite zdjelu multicookers s glavnim proizvodima. Sipajte prvo pahuljice.
  • Zatim ulijte sol i šećer i prekrijte mlijekom.
  • Sada možete staviti u budućnost kaša i komad maslaca.

Tajne i mudrost

U načinu "Mlijeko kaša" morate postaviti 40 minuta. U procesu bubrenja i kuhanja nemojte zaboraviti ponekad miješati prosu kašu u laganom štednjaku. Ako vam se iz nekog razloga čini da kaša želi "pobjeći", ostavljajući cijelu obitelj bez ručka, ne možete zatvoriti poklopac samog višekutnika. Podmažite mašću za veće povjerenje. Kada multikvaler signalizira spremnost posude signalom, zatvorite poklopac. Nakon odspajanja uređaja iz struje, pustite da se kaša temeljito ispari oko 10 minuta. Prilikom posluživanja ovog divnog jela svojoj obitelji, kada poslužujete, ukrasite jelo s opranim grožđicama ili orasima, možete dodati med.

Dijetetska opcija

Postoje ljudi koji iz određenih razloga ne smiju koristiti proizvode koji sadrže mliječne komponente. Dakle, proso kaša u multi-kuhalo na vodi će biti korisno jelo za njih. To će biti komplementarni dodir s jelima u kojima se nalazi meso i riba.

Priprema hrane:

  • Glavni proizvod je pšenična krupica - 20 grama.
  • Čista voda u količini - 600 ml.
  • Sol - prema vašim željama.
  • Biljno ulje - 4 žlice.

Kuhanje prosene kaše u sporom kuhalu korak po korak:

  • Temeljito pranje žitarica kako bi se iz nje izvukla ne samo smeće i sitni šljunak, već i kako bi se oslobodili gorkog neugodnog okusa. Ovaj okus često se točno ispere prije kuhanja pshenke.
  • Ulijte ulje u lonac.
  • Sada polažemo najčišći proso.
  • Dodajte sol na okus. Ako je količina soli još uvijek teško razumljiva, dodajte pola čajne žličice.
  • Zatvorite poklopac uređaja, kliknite na gumb "Mlijeko kaša" ili "Žitarice" - u vašem modelu. Vrijeme kuhanja odabire 35 minuta.

Nakon zvučnog signala, kašu treba odmah položiti na tanjure i spriječiti parenje.

Zlatna bundeve

Nudimo vam recept za kašu od prosa s bundevom u laganom štednjaku. Pripremite proizvode:

  • Pšenični griz - 1 tbsp.
  • Bundeva protrlja ili izrezati na kockice. Prosječna količina ovog jela je 100 grama.
  • Mlijeko - 3 šalice.
  • Šećer - 1 tbsp. s dobrim klizanjem, pa je bilo slađe!
  • Sol - po želji ili pola tsp. za ovu količinu mlijeka.
  • Maslac je proizvoljan. Ako želite više ukusna, onda ne kvari kašu. Ako slijedite dijetu, onda će približna količina ovog sastojka biti 30-40 grama.
  • Set suhog voća - na zahtjev.

Priprema:

  • Za razvrstavanje sapi isperite, zamijenite vodu prema potrebi. Proso možete potopiti u vodu sat vremena, a kaša će biti ukusnija i zdravija.
  • Očistite celulozu prethodno pripremljene zrele bundeve. Stanice mogu biti bilo koje, ovisno o vašim željama.
  • Pripremite suho voće. Za to ih isperite vodom, ulijte ih kipućom vodom i pustite ih da ostanu u tom stanju najmanje jedan sat. Nakon toga, osušeno voće treba ponovno oprati hladnom tekućom vodom kako bi se uklonila sav srž.
  • Ulijte vodu iz posuđa žitaricama. Proso je stavio u zdjelu svog multicookera.
  • Iza krupice su: šećer, sol, bundeva, malo maslaca.
  • Sljedeći korak je dodavanje mlijeka našim proizvodima i nježno miješanje cijele smjese.
  • Način "Mliječna kaša" postavili smo pola sata. Nakon signala iz kuhinjske jedinice, što jasno pokazuje da je prosjena kaša u loncu za kuhanje potpuno spremna, otvorite poklopac i dodajte ostatak maslaca u posudu. Umiješajte kašu, proširite suho voće i zatvorite je. Pokušajte brzo raditi tako da para nema vremena za napuštanje crijeva višekutnika.
  • Dok pozivate svoje najmilije na ukusnu kašu, ona lanja u laganom štednjaku, dobiva okus i okus dostojan bogova.

Recept s gljivama

Gljive su popularne kod mnogih i mogu se uspješno dodati u prosenu kašu.

Ovaj jednostavan recept namijenjen je svima koji žele naučiti kako kuhati proso kašu u laganom štednjaku s dodatkom gljiva.

Pripremite proizvode:

  • Isperite 300 grama žitarica.
  • Gljive - oko 250 grama.
  • 2 žarulje žarulje.
  • Povrće i maslac 50 grama.
  • 0, 5 litara vode.
  • Sol - 1 žličica.

Opet počinjemo kuhati ukusnu kašu:

  • Tretirajte zrnca, kao u svim prethodnim verzijama.
  • Gljive izrezati na veće komade. Možete uzeti svježe ili smrznute šampinjone, gljive kamenice, kao i sve jestive gljive koje ste sakupili u prirodi. Samo u potonjoj verziji, možda će biti potrebno očistiti kapice od tankog gornjeg sloja.
  • Luk fino nasjeckajte, ali prema estetskim i ukusnim preferencijama.
  • Ulijte biljno ulje u posudu s višestrukim štednjakom i, nakon zagrijavanja, kuhajte gljive i luk oko 10 minuta u načinu rada "Prženje".
  • Nakon što ste dobili zlatnu nijansu s lukom, možete proširiti proso na nju.
  • Isključite sve načine rada, pomiješajte proizvode i napunite ih toplom vodom. Činjenica je da zdjela vašeg omiljenog multicookera može izgubiti svojstvo bez prianjanja zbog oštrog pada temperature. Stoga vodite računa o uređaju.
  • Sada možete pritisnuti tipku "kaša" i pričekati da nakon 40 minuta vaš kuhinjski pomoćnik objavi spremnost proizvoda. Nakon dugo očekivanog ugodnog zvuka, možete dodati kremasti rastopljeni maslac i umiješati kašu u lagani štednjak. Ako postoji želja i mogućnost, posudu pospite začinom za gljive.

Takvu kašu treba staviti na stol u društvu s kuhanim jajima, pavlakom i mesnim proizvodima.