Četka: kako je kuhati i poslužiti

Anonim

Bilo koji praznik je teško zamisliti bez slatkih poslastica. Moderne domaćice uvijek su sretne što će goste obradovati i oduševiti raznim kolačima, kolačima, domaćim kolačima. Standardni, shopping deserti danas je teško nikoga iznenaditi, domaće pečenje je mnogo zanimljivije i ukusnije. Vlasnik ove tablice uvijek će biti poštovan i poštovan.

Za početak ćemo pripremiti jednostavna jela od slatkog brašna. Bit će to grmlje. Kako kuhati? Vrlo jednostavno. Uzmemo pola kilograma brašna, nekoliko jaja, žlicu majoneze, pola čajne žličice sode, ugasimo limunskom kiselinom, malo soli, šećera po želji, pola vrećice vanilije. Još uvijek ne znaš kuhati grmlje? Recept je vrlo jednostavan. U zdjeli razbijte jaja, dodajte sol, šećer, majonezu. Sve je temeljito izmiješano. Zatim malim obrocima prelijemo brašno i sodu. Mijesiti tijesto, kao i za knedle. U našem slučaju, on ne mora inzistirati. Počinjemo rezati. U početku kobasice valjajemo, izrežemo ih na porcije, koje ćemo kasnije valjati u plahte. Od posljednjih smo izrezati trake i razabiremo drugačije.

Sada, znajući kako napraviti tijesto za grmlje, sve što preostaje je naučiti kako ga ukrasiti. Najjednostavnija opcija su trake duljine sedam centimetara i široke četiri centimetra. U sredini napravimo mali rez i okrenemo jednu polovicu prema unutra. Uzmite zanimljiv pojas. Zatim sve posjekotine stavimo u posudu s kipućim biljnim uljem i pržimo na ukusnu hrskavu koricu s obje strane. Gotovu četku stavite na tanjur i pospite šećerom u prahu.

Lijepe okreće pripremljene grančice u obliku ruža. Kako kuhati? Također lako. U početku proizvodimo tijesto, kao što je gore navedeno. Nastalo tijesto razvaljajte na slojeve i narežite na krugove staklom ili okruglim oblikom za kolačiće. Odrežite savjete, možete ih malo prikliještiti. Gotove forme stavljamo u kipuće ulje i pržimo na obje strane. Dobivene jednostavne i zanimljive ruže.

Gotovo grmlje može se zalijevati medom i šećernim sirupom. Da biste to učinili, dvije žlice meda, pola čaše vode i dvije žlice šećera, miješajući, dovodite do kuhanja, ali ne kuhajte! Dobiveni sirup obilno se izlije na naše ruže. Vrlo lijepo i ukusno.

Možete napraviti slamu. Kako kuhati? Gotovo isto kao u prve dvije opcije. Tijesto se uzima uobičajeno za grmlje. Možete dodati malo maka, onda će okus biti malo drugačiji. Tijesto će se morati istiskivati ​​u tanke slojeve, od kojih ćemo onda odrezati slamu na pet do šest centimetara dugu i jednu ili dvije centimetre široku. Ova četka je bolje pržiti u dubokoj fritezi. Ne zahtijeva dodatno miješanje i neće biti prskanja.

Također vrlo dobro dobivena iz tekućeg tijesta. Kako kuhati? S posebnim obrascem. Tijesto se radi u gustoći kao što je kiselo vrhnje. Podmažite oblik uljem, zagrijte ga i stavite u šalicu s tijesto. Zatim staviti u kipuće biljno ulje. Četkica je vrlo nježna, mršava i hrskava.