Kuhanje pilava u Panasonicovoj multikvalnici

Anonim

Pilav je jedno od omiljenih jela od svih - baš kao i mnogi drugi, možete kuhati u laganom štednjaku. "Wonderful Pan" će to učiniti bez daljnjih poteškoća. Pilaf u Panasonicovoj lončanici sigurno će se pokazati ukusnim i mirisnim, neće gorjeti i neće se raspasti. Možete se baviti svojim poslom dok vam ovaj pomoćnik kuha večeru.

Želim opisati način kuhanja takvog jela kao pilaf u Panasonicovom štednjaku, koji je uobičajen među modernim hostesama, ali ću se osvrnuti na moje osobne preferencije.

Najčešće se kuha pomoću svinjetine, što joj omogućuje da bude više masnoća i viskozna. Ali možete promijeniti recept po vlastitom nahođenju, uzimajući drugu vrstu mesa. Dopušteno je kuhati pilav od govedine, janjetine pa čak i peradi. Otkrit ću jednu od mojih osobnih tajni - volim dodati jelo pilećim srcima umjesto mesa. Pilav s njima - jedno od najomiljenijih jela mog sina tinejdžera. Postoje recepti čak i s plodovima mora. Naravno, ovo je odstupanje od klasične metode, ali kuhanje u laganom štednjaku također nije standardni pristup. Kao što je poznato, pravi pilaf se kuha u posebnom loncu - kotlu.

sastojci

Sastav proizvoda za kuhanje pilava u Panasonic 18 štednjaku, obično je sličan u recepturama raznih hostesa. Za početak pripremite potrebne proizvode. Trebat će nam:

- meso (ili mesni proizvodi) - 0, 5 kg;

- 1 luk;

- 1 mrkvu;

- biljno ulje;

- riža (2 čaše za višekutnik);

- voda (4 takve čaše);

- sol, začini, češnjak ili lovorov list.

Kao začine možete upotrijebiti gotovu mješavinu začina za pilav, koju obično radim. Ovo je opcijsko stanje - možete dodavati začine po vlastitom nahođenju, vođeni svojim ukusnim željama. U pravilu, papar (crveni, čak i začinski, u mahunama), kumin (također poznat kao zira), šafran (da bi se zlatna boja posudu), koji se može zamijeniti više pristupačne kurkuma, i žutika se dodaju. Ali, ponavljam, prisutnost svih ovih začina nije potrebna. Proizvodi su spremni, otiđite na pitanje kako kuhati pilav u Panasonicovom multicookeru.

trening

Meso se mora rezati na male komadiće. Ako, koristeći moj osobni recept, kuhate pilav od piletine srca ili bilo kojeg drugog proizvoda početno male veličine, onda nema potrebe da ih smanjite. Luk, također, sitno sjeckan. Rebriti mrkvu na krupnijem ribežu. Operite rižu. Inače, za pilav se najčešće koristi okrugla pilar riža. Priprema za pripremu takvih posuda kao pilav u Panasonicovom štednjaku je gotova! Obrada češnjaka, ako je dodajete u jelo, je po vašem nahođenju. Radije ga stavljam na vrh cijele, tako da ne čistim češnjak, samo ga ispuštam iz ljuske. Možete oljuštiti i staviti cijeli oljušteni zubi, a možete ga oguliti i onda samljeti. Dodajte češnjak na jelo po želji.

priprema

Najčešći način kuhanja takvih jela kao što je pilav u Panasonicovom štednjaku je pre-pržiti meso, luk i mrkvu u biljnom ulju. Da biste to učinili, meso najprije pržite, a zatim mu dodajte ostatak proizvoda, ili možete odmah staviti sve navedene sastojke u zagrijano ulje. Možete pržiti u laganom štednjaku pomoću načina "Pečenje". Radije ne pržim meso i povrće općenito - stavite ih u zdjelu sporog štednjaka sljedećim redom: meso, luk, mrkva, bez miješanja, sirovi i počnite kuhati jelo. Na povrće se stavlja pripremljena riža, sol, začini, češnjak i lovorov list, sipa se voda. Sljedeći - opet pristup po vašem izboru. Najčešće se miješaju svi sastojci. Radije ne miješam i ostavljam sve u slojevima. Usput, u klasičnom receptu za pripremu pilava u kotlu, proizvodi se također ne miješaju. Zatim zatvorite poklopac multicooker i postavite način "Pilaf". Multicooker sam određuje vrijeme u ovom načinu rada. Kontrolno kuhanje nije potrebno. To će se baviti "pametnim potom". Sve! Jelo je spremno! Pričekajte signal. Ako niste pomiješali sastojke, učinite to sada. Pilaf ostavite nekoliko minuta u načinu grijanja - i možete početi obrok.