Kako pravilno kuhati u riži s dvostrukim kotlom

Anonim

Jela od riže mogu zadovoljiti svoj privlačan izgled i izvrstan okus samo kada su pravilno kuhana. Naravno, možete ih kuhati na štednjaku u običnoj tavi, ali će biti najukusnije kada se izrađuju u dvostrukom kotlu.

Danas svatko ne zna kako kuhati rižu u dvostrukom kotlu tako da je mrvljiv, ukusan i mirisan. Ovaj proces nije kompliciran, jer u svim modelima dvostrukih kotlova postoji kapacitet za kuhanje riže, tu je dobro opran žitarica zaspati.

Važno je da ovoj posudi dodate pravu količinu vode, jer jedan par neće biti dovoljan za kuhanje jela. Količina vode ovisi o modelu koji se koristi. Štoviše, ona također ovisi o konzistenciji riže u parobrodu, recepti obično sadrže te podatke. U svakom slučaju, zrnce treba u potpunosti prekriti vodom. Pripremite jelo treba biti od deset minuta do pola sata, ovisno o sorti riže.

Riža s sirom

Na primjeru možete razmotriti kako kuhati rižu s sirom u dvostrukom kotlu. Za to su potrebni sljedeći sastojci: 250 grama bijele riže, 350 grama vode, jedna žlica maslaca, 70 grama tvrdog sira.

priprema

Prije svega, riža se pere, a zatim se ulije u posebnu posudu i napuni vodom, dodajući sol na okus. Kapacitet stavite u dvostruki kotao dvadeset minuta. Gotove žitarice pune se maslacem i posipaju naribanim sirom. Posuda se dva minute šalje natrag u parobrod kako bi se sir otopio. Gotovu posudu poslužite uz mesne okruglice ili mesne okruglice, sirovo povrće.

Začinjena riža

Ovaj recept će vam reći kako kuhati rižu sa začinima u dvostrukom kotlu. Jelo je vrlo ukusno. Za to su potrebni sljedeći sastojci: jedna čaša pirjane riže, tri žlice biljnog ulja, jedna žlica okusa s okusom, jedna žlica začina Galina Blanca, pola cipla, jedan pupoljak karanfilića, nekoliko pirinča paprike, jedan mali lovor.

Kuhanje riže u dvostrukom kotlu

U kapacitetu dvostruke kotlovnice voda se sipa, zatim postavlja šalicu, u koju se stavlja posuda za žitarice. Tamo se ulije riža i napuni čašom vode. Mrkva rezati na male kocke, zajedno s ostalim sastojcima zaspati uz rižu. Sve to kuhaju četrdeset minuta, a deset minuta prije kraja kuhanja miješaju se. Gotovo jelo dobro je prikladno za kinesku piletinu.

Riža s povrćem

Razmislite kako kuhati rižu u dvostrukom kotlu s gljivama i povrćem. Da biste to učinili, morate imati sljedeće sastojke: dva češnja češnjaka, tri mlade bijele gljive, jednu šalicu riže, povrće koje možete izabrati, vodu.

priprema

Gljive su oguljene i kocke, češnjak se sitno sjeckan. Riža se pere i stavlja u posudu za žitarice, zajedno s češnjakom i gljivama. U drugom odjeljku stavite narezano povrće u male komadiće. Kad se povrće skuha, dodaju se pripremljenoj riži, a posudi se ostavi da se kuha deset minuta.

pilav

Neke kućanice ne znaju kuhati rižu u dvostrukom kotlu kako bi napravile pilaf. Za to su vam potrebni sljedeći sastojci: dvije čaše riže, pola kilograma janjeće pulpe, tri mrkve, dva luka, 400 ml vode, pola žlice crvene paprike, pola žlice crnog papra, 100 mililitara biljnog ulja.

priprema

Riža se prvo mora namakati dva sata u slanoj vodi. U međuvremenu, u tavi za dvadeset minuta, sitno sjeckano meso se peče s naribanim mrkvama i narezanim na pola prstenove.

Tada se meso stavlja u posudu za žitarice i uliva kipuću vodu, dodajući začine i pripremljenu rižu. Kuhajte pilav pedeset minuta. Gotovo jelo stavlja se na veliku ploču tako da je meso na vrhu, a riža na dnu.

Pileći riž

Za pripremu ovog jela, potrebni su sljedeći sastojci: 600 grama pilećeg filea, začina i soli po želji, jedna žlica majoneze, 200 grama riže. Za umak: dvije žlice kiselog vrhnja, dvije žlice majoneze, pola žlice francuske senfa, kopar, češanj češnjaka.

priprema

Piletina narezana na kriške debljine jednog centimetra, dodajte začine, sol i majonezu. Dobro izmiješati i ostaviti da se marinira jedan sat. U međuvremenu, riža je natopljena pola sata. Kako vrijeme prolazi, prenosi se u dvostruki kotao i sipa se slanom vodom 1: 1. Stavite piletinu u drugu posudu i kuhajte četrdeset minuta. Deset minuta prije kraja kuhanja, stavite kopar i umak u rižu. Umak se priprema na sljedeći način: svi su sastojci dobro izmiješani.

Sada je svaka domaćica naučila kako kuhati rižu u dvostrukom kotlu i koja se jela mogu dobiti iz nje. Svi recepti su vrlo jednostavni, a izvrsni okus i izgled jela. Osim toga, očuvani su svi vitamini, minerali, kao i svi mikro- i makronutrijenti, što je korisno za zdravlje svake osobe. Zato u dvostrukom kotlu tako brzo, jednostavno i jednostavno kuhate. To se posebno odnosi na dječju hranu.