Grožđa votke "Kizlyarka": recenzije, cijene

Anonim

Tvornica rakije Kizlyar poznata je širom svijeta po konjaku izvrsne kvalitete. Međutim, ne proizvodi ni manje poznatu vinovu lozu, jedinstvenu u svojoj vrsti. Ovaj izvorni piće, povijest biljke, recenzije grožđa votke "Kizlyarka" će biti opisani u ovom članku.

Povijest Kizlyara

Tvornicu Kizlyar osnovala je 1885. industrijalac David Sarajev, koja je u jednu malu tvornicu ujedinila male destilerije. Glavni fokus tvornice bila je proizvodnja rakije, ali je također proizvedena i loza.

Saradzhev, koji je u Francuskoj, učio je od tvornica konjaka, koje je potom uspješno koristio u svojoj proizvodnji. Koristio je samo najbolje sastojke i najmoderniju opremu koja je postojala u to vrijeme.

Postupno su proizvodi koje je proizvela tvornica rakija Kizlyar počeli stjecati svoje obožavatelje ne samo na području Kavkaza, nego iu cijelom Ruskom carstvu. Kasnije su se Kizlyar rakija i slana votka proširile u inozemstvo.

Grožđana vodka "Kizlyarka"

Votka "Kizlyarka" je snažno alkoholno piće, koncentracija alkohola u njoj se kreće od 40 do 45%. Ovo piće se dobiva destilacijom vinskih materijala (koža grožđa, ljuske, sokovi).

Nakon destilacije, alkohol se ulijeva u hrastove bačve i stari od 7 do 18 mjeseci. Nakon dogovorenog vremena, piće postaje nježna blijedo žuta boja. Recenzije grožđa votke "Kizlyarka" ukazuju na vrlo dobru kvalitetu pića. Kušajući ga, možete osjetiti ugodan okus grožđa i zagrijavanje.

Ljubitelji jakih alkoholnih pića kažu da se “Kizlyarka” lako pije, a odmah je uočljivo da je nakon toga nešto drugačije opijenost. Nema ozbiljnosti i zamućenosti svijesti, kao u korištenju obične votke. "Kizlyarka" se često naziva i takozvanim ženskim pićima, prvenstveno zbog činjenice da ima slatkasti okus, kao i zbog elegantne boce u koju se uliva.

Vrste pića

Trenutno se u tvornici Kizlyarsky proizvode tri vrste votke, iako mještani prave različite varijante pića u zanatskim uvjetima. Osim klasičnih varijacija votke od grožđa, nedavno je počela proizvoditi sorte kajsije, jabuke, šljive i duda.

Najčešći i popularni među ljubiteljima jakog alkohola je grožđana vodka "Kizlyarka Traditional". Prema navodima proizvođača, prirodno bijelo vino se koristi kao sirovina za piće. Umjetne boje i konzervansi nikada se ne dodaju u gotovu votku.

Apsolutno sva ova pića, stvorena na bazi voća, imaju ugodan vanilin cvjetni retrookus i mekanu, blago zlatnu nijansu. Tradicionalna votka čuva se u hrastovim bačvama sedam mjeseci. Nakon tog vremena, piće poprima svoju ugodnu boju i snagu od 40%, šećer - najmanje 15g / dm3.

"Zadržana Kizlyarka"

Vodka "Sustained" pozicionirana je kao premium segment ne samo zbog svoje cijene. Ovo piće je potrošaču poznato kao proizvod visoke kvalitete. Odležava se u hrastovim bačvama starim najmanje 50 godina. Sazrijeva piće 18 mjeseci, a na kraju tog razdoblja poprima bogatu zlatnu boju.

Ima jačinu od 45%, a sadržaj šećera je najmanje 10g / dm3. Ovo piće ima bogat okus grožđa i ugodnu kiselost hrasta. Buket je bogat, ima širok izbor voćnih i cvjetnih nota. Cijena vinove loze "Kizlyarka Sustained" nešto je viša od sorte "Tradicionalna" i iznosi oko 500 rubalja za bocu od pola litre, dok druga cijena košta 50 rubalja manje.

Raznovrsnost "Izvornik"

Također na prodaju možete pronaći vodku "Kizlyarka Original". To se naziva zato što se tehnologija njezine pripreme razlikuje od standardne. Ova vrsta pića, za razliku od ostalih, nije ostarjela u hrastovim bačvama, a zbog dodavanja karamele dobiva blijedoružičastu boju.

Ova vrsta votke ima snagu od 40%, a sadržaj šećera je najmanje 10g / dm3. Piće ima vrlo bogat buket, ovdje se karamela i grožđe skladno kombiniraju s cvjetnim aromama. Njezin okus nije sličan drugim sortama, ali je bogat i notama grožđa, a prilikom kušanja u ustima ostaje ugodan retrookus.

Cijena za vinovu lozu "Kizlyarka Original" ista je kao i za sortu "Tradicionalna", a iznosi oko 450 rubalja po boci, zapremine 0, 5 l. Okus ovog pića razlikuje se od ostalih dviju sorti, budući da ne sadrži one tvari koje se formiraju u "Kizlyarki" kada se odleže u hrastovim bačvama.

Recenzije o "Kizlyarka"

Što oni kažu o grožđa votke "Kizlyarka"? Recenzije naglašavaju vrlo visoku kvalitetu pića. Voćni okus ostavlja izuzetno ugodno iskustvo. "Kizlyarka" je nešto između votke i rakije. Što se tiče okusa i senzacija od opijenosti.

U potvrdu toga, činjenica da tradicionalni ruski votke zalogaje, na primjer, razni kiseli krastavci, mast, povrće, ne stane, govori za Kizlyarka. Suho voće, orasi, čokolada, grožđe, kavijar i masline idealni su za ovo piće kao užina.

Recenzije od grožđa votke "Kizlyarka" kažu da je bolje koristiti ga nakon hlađenja na temperaturu od 7-10 ° C. Ovo se piće vrlo lako pije zbog svoje voćne baze, tako da se lako može "razbiti". Pijanstvo iz "Kizlyarke" dolazi postupno i nježno, ali glavna prednost pića leži negdje drugdje. Naime, čak iu slučaju prekomjerne uporabe ove votke u većini slučajeva nema sindroma mamurluka.

Piće pripada plemićkoj obitelji zahvaljujući receptu i prirodnim sastojcima koji se koriste u njegovoj proizvodnji. Poznavatelji jakog alkohola svakako će cijeniti Kizlyarku, a ona će postati jedno od omiljenih pića.