Prekrasan džem od Physalis: recept za kuhanje

Anonim

Physalis je prekrasna višegodišnja biljka koja svake godine donosi plodove. Njegova karakteristična značajka je zanimljiva zaštita fetusa u obliku pokrova, slično kineskom papirnatom fenjeru. Možete kuhati pšenice džem, koji nije inferiorna u okusu svježe bobice. Recept za ovo jelo nije jedan. Razmislite o istim mogućnostima kuhanja za takvo jelo.

Džem od fizalisa. Recept broj 1 - jednostavan

Ne postoji ništa lakše nego kuhati ovo jelo. Da, i ne treba puno fancy sastojaka. Priprema Physalisa na ovaj način zahtijeva samo prisutnost sebe, šećera i vode. Polako, zar ne? Za bobice i šećer potreban je kilogram, a voda ½ litre. Dakle, nastavite s kuhanjem. Fizalis voće treba temeljito isprati pod vodom, ukloniti sve korijene i lišće, a zatim probušiti u 2-3 mjesta i staviti u bilo koji željezni kontejner (jer onda morate staviti ga na vatru). U drugi lonac treba sipati odgovarajuću količinu vode i sipati pola šećera. Sav sadržaj treba zapaliti, prokuhati, a nakon toga sirup još uvijek držati na vatri 5 minuta. Zatim ih treba sipati plodovima Physalisa i ostaviti da se sadržaj natapa 4 sata. Nakon tog vremena, u posudu treba dodati preostali šećer, a zatim zapaliti spremnik. Jaje treba prokuhati, a zatim ga držati na vatri oko 10 minuta. Tada je potrebno zaglaviti 8 sati. Nakon tog vremena bit će potrebno ponovno staviti čaj u kuhinju, a zatim još 15 minuta. Sada možete zaliti džem u spremnike i očistiti za pohranu.

Džem od fizalisa. Recept broj 2 - s limunom

Druga metoda pripreme je gotovo ista, samo je potrebno dodavanje ovog žutog kiselog voća. Treba nam samo jedno voće limuna. To treba temeljito oprati, izrezati na male komadiće i preliti kipućom vodom. Zatim, dobivenu masu treba poslati u posudu s vodom i dijelom šećera kako bi se pripremio sirup. A onda se recept koristi bez izmjena.

Džem od fizalisa. Recept broj 3 - s narančastom bojom

Da biste napravili takav džem, trebat će vam ovaj slatki citrus. Potrebno ga je oprati i zgnječiti (čak i pilingom). Ostatak sastojaka je potreban koliko iu prvom receptu. Počnimo. U ovom utjelovljenju, physalis, prekriven šećerom, treba ostaviti da se ulije 10-12 sati. Kada dođe vrijeme, morate staviti ovu masu na vatru, a zatim je ukloniti iz peći čim dođe do prokuhavanja. Slijedi dodavanje naranče i cimeta u spremnik (po izboru). Sve se mora temeljito izmiješati i ostaviti na jedan dan. Zatim morate ponovno zagrijati džem i pustiti ga da se ponovno ohladi. Sada je spreman. Možete zaliti hranu na obalu i početi jesti. Kao što možete vidjeti, postoji mnogo varijacija o tome što kuhati od Physalisa. Nadam se da ćete uživati ​​u ovim jednostavnim receptima, s kojima možete kuhati ukusne delicije. Dobar apetit vama i vašim gostima!