Prehrambena prehrana. Svakodnevni recepti: niskokalorična jela

Anonim

Većina onih koji su, kao rezultat napornog rada, postigli uspjeh u gubljenju težine i vratili se svojoj liku privlačnost i vitkost, razmišljaju o pitanju kako održati postignuti rezultat. Nije za svakoga tajna da zdrava i zdrava prehrana pomaže u održavanju težine.

Danas će naša pažnja biti usredotočena na niskokalorične recepte za svaki dan. Možete se pobrinuti da ostanete u formi, a da pritom ne uskratite sebi užitak ukusnog obroka. Možete biti sigurni da će dijetalna jela uživati ​​cijela obitelj. Mnoštvo recepata omogućuje vam da ne gubite vrijeme na kompetentan izbornik. Priprema većine jela ne oduzima mnogo vremena i ne zahtijeva od vas da imate nikakve posebne vještine. Glavna stvar - uvijek zapamtite da je zdrava i pravilno kuhana hrana je ključ ne samo za sklad, ali i zdravlje.

Svakodnevni recepti: dijeta za doručak

Ključ dobrog dana obično je zdrav doručak. Prema mišljenju stručnjaka, jutarnji obroci trebaju uključivati ​​spore ugljikohidrate. Ljudskom tijelu daju energiju dugo vremena.

Kaša za savršeno jutro

Za pripremu ovog najvrjednijeg jela trebat će nam:

  • zobena kaša - 50 g;
  • mlijeko - 2/3 šalice;
  • voda - 2/3 šalice;
  • jogurt s niskim udjelom masti - 2 žlice;
  • med - 1 žlica;
  • sol.

Prvo morate pomiješati vodu i mlijeko. To treba učiniti u tavi. Zatim dodajte malu prstohvat soli i zobene kaše. Kuhajte kašu i ostavite da lagano vrije 10-20 minuta. Povremeno promiješajte. Imajte na umu da se krupni i krupni pahuljice kuhaju dulje od malih, ali su bogatiji vlaknima. Kašu stavimo i poslužimo s medom i jogurtom.

Također, zobena kaša se savršeno kombinira s bananama, nekim bobicama i jabukama. Po želji, uvijek se mogu dodati u posudu.

Ukusan grčki omlet

Ako svakodnevno koristite naše recepte, dijetalna hrana će brzo postati sastavni dio vašeg života. Nakon što ste jeli za doručak ovo pristupačno jelo od jaja, osigurat ćete svom tijelu ne samo spor ugljikohidrate i proteine, već i važne vitamine i elemente u tragovima. Za pripremu koja nam je potrebna:

  • kokošja jaja - 2 komada;
  • mali sunčani rajčica - 2 kom.
  • maslinovo ulje - 1 žličica;
  • feta sir ili sir - 25 g;
  • kriška krušnog kruha.

Zagrijte žličicu maslinovog ulja u tavi. Jaja u bilo kojem spremniku umutiti umutiti. Sir treba rezati na kockice, rajčice - u male komadiće. Udarite jaja u posudu, lagano podižući rubove. Pržite omlet dok srednja točka ne bude gotovo spremna. Na pola kuhanog jela stavite sir i rajčice. Druga polovica pokriva punjenje. Stavite gotov omlet na tanjur. Poslužite s kriškom kruha.

Svi nutricionisti u jednom glasu tvrde da ljudi koji su skloni prekomjernoj težini ne smiju sjediti na strogim dijetama. Trebala bi samo ići na dijetu. Recepti za svaki dan, koji smo mi predložili, pomoći će vam u tome. Takva bi prehrana trebala postati način života osobe U ovom slučaju, lik neće patiti od stalnih fluktuacija u težini, kardiovaskularni i probavni sustav će također ostati zdravi. Nastavite se upoznavati s niskokaloričnim izbornikom. Važno je napomenuti da može biti raznolik i vrlo ukusan.

Što kuhati za ručak?

Nutricionisti preporučuju prelazak na zdravu prehranu na slobodan dan. U tom slučaju imat ćete dovoljno vremena da proučite recepte za svaki dan i dopunite ih.

Lazne knedle s svježim sirom

Da biste napravili lijen knedle, trebamo sljedeće sastojke:

  • sir bez masnoće - 250 g;
  • jedno jaje;
  • dvije žlice brašna;
  • niskokalorični jogurt;
  • Kopar i peršin.

Mliječni sirovi sir treba pomiješati s bjelančevinom jednog jajeta, brašna i sitno sjeckanog kopra i peršina. Rezultirajuću masu stavite na dasku za završnu obradu, posuto brašnom i razvaljajte flagelu. Svaki od njih treba biti oko 2 cm u promjeru, snopove izrežite na komade dužine 4 cm, ulijte u posudu i pustite da proključa. Pripremite lijene knedle kuhati 5 minuta. Uklonite ih nakon što plutaju. Jelo poslužite s prirodnim jogurtom.

Lagana juha s rižom i cvjetačom

Nastavite učiti dijetnu hranu. Recepti za svaki dan nužno uključuju pripremu toplih jela. Ova niskokalorična juha zahtijevat će:

  • cvjetača - 100 g cvatova;
  • bijela riža - jedna žlica;
  • krumpir - 2 komada;
  • luk - ½ komada;
  • mrkva;
  • Kopar i peršin.

Kuhajte rižu u kipućoj vodi 15 minuta. Dodajte kockice na kockice, sitno sjeckani luk i naribanu mrkvu. Sada trebate dodati male pupoljke cvjetače u juhu. Nakon toga ostavite kuhati 5 minuta. Poslužite juhu preporučuje se uz sitno sjeckani kopar i peršin.

Riblji kolači na pari

Dijetalni niskokalorični recepti s fotografijama mogu se naći danas u mnogim časopisima posvećenim kuhanju, kao i na raznim portalima. Da biste pripremili sljedeće jelo, potrebni su vam sljedeći proizvodi:

  • riblji file - 0, 5 kg;
  • slomiti krekeri - 3 žlice. žlice;
  • mlijeko ili voda - 125 ml;
  • luk - ½ kom.
  • jaje - 1 kom.
  • muškatni oraščić.

Nasjeckajte riblji file i luk u mikseru ili nadjevu. U smjesu dodajte mlijeko ili vodu, jaje i sjeckani muškatni oraščić. Slani papar, dodajte na okus.

Temeljito promiješajte nadjev. Vlažimo ruke hladnom vodom i oblikujemo duguljaste pljeskavice. Jelo možete kuhati u dvostrukom kotlu ili u tavi u maloj količini vode. Vrijeme kuhanja - 15 minuta.

Nastavljamo razmatrati popularne dijetne obroke. Recepti za svaki dan s fotografijama koje su pogodne za zdrav ručak pomoći će hostesama da popune svoju kuharicu.

Orijentalna predjela s rezancima

Za ovaj gurmanski zalogaj trebat će nam:

  • riževi rezanci - 200 g;
  • cherry rajčice - 12 komada;
  • umak od ribe - 1 žlica;
  • jedan sok od limete;
  • šećer - 1 žličica;
  • ljuta paprika - 1 kom.
  • grejp - 2 kom.
  • krastavac - ½ kom.
  • mrkva - 2 kom.
  • perje zelenog luka - 3 kom.
  • račići - 400 g;
  • cilantro i povrće mente - 2 žlice. žlica.

Kuhajte rezance u obilju vode 7-10 minuta. Isperite pod mlazom hladne vode. Nudle stavite u tanjur. Dodajte rajčicu, riblji umak, šećer, sok od limete. Sada možete nastaviti do čilija. Odrežemo stabljiku povrća i očistimo ga od sjemena. Začinite papar i dodajte u smjesu. Ogulite grejp i dodajte pulpi u salatu. Mrkvu izrežite na trake, a perje zelenog luka na tanke kolutove. Na kraju dodajte škampi, sitno sjeckanu metu i cilantro predjelu. Temeljito pomiješajte sve sastojke i poslužite na stolu.

Ovo predjelo će se svidjeti vašoj obitelji i diverzificirati vašu prehranu. Recepti za svaki dan ne bi trebali biti previše jednostavni i dosadni.

Dijetalna juha

Da bismo pripremili ukusnu juhu, potrebni su nam sljedeći sastojci:

  • maslinovo ulje - 3 žlice;
  • luk - 2 glave;
  • kari u prahu - 2 žličice;
  • Jabuka - 1 kom.
  • sok od limete;
  • češnjak - 3 klinčića;
  • mali korijen đumbira;
  • slatki krumpir - 800 g;
  • juha od povrća - 1, 5 litara;
  • crvena leća - 100 g;
  • mlijeko - 300 ml;
  • korijander.

Juha, dobivena iz tih proizvoda, koristi se kao izvor proteina, vlakana i antioksidanata, čak iu vegetarijanskoj prehrani. Nastavljamo razmatrati prehrambenu hranu. Najbolji recepti pomoći će preinačiti dosadan izbornik.

Slatki krumpir i leću stavite u prethodno skuhanu juhu od povrća. Kuhajte oko 20 minuta. Dodajte narezanu zelenu jabuku. Ulijte mlijeko u juhu. Ponovo stavite juhu na čir. U ovom trenutku pržite luk u maslinovom ulju do zlatno smeđe boje. Dodaj češnjak. Natrljajte korijen đumbira na fini rende i dodajte juhu zajedno s roštiljem. Na samom kraju u posudu se dodaje jedan sok od limete. Juha se preporučuje za pire s ručnom miješalicom. Poslužite s nasjeckanim zelenim povrćem.

Dijetalna večera

Da bi dijetna hrana (recepti za svaki dan koji sada razmatramo) bila točna, trebate slijediti preporuke stručnjaka. Za izvrsnu niskokaloričnu večeru, idealno je povrće, meso peradi i ribe.

Sea Bass u pećnici

Da biste iznenadili i oduševili vaše domaćinstvo tijekom večernjeg obroka, trebali biste kuhati brancina s komoračem. Ovo divno jelo je bogato proteinima, vitaminom C, željezom.

Za kuhanje je potrebno:

  • brancin - oko 300 g;
  • sjemenke komorača - 1 žličica;
  • sjemenke kima - 1 žličica;
  • sjemenke gorušice - 1 žličica;
  • kurkuma - pola žličice;
  • koromač - jedna glava;
  • limun - 1 kom.
  • maslinovo ulje;
  • zelje korijandera.

Smuđ će se peći u pećnici na 220 ° C. Čili se mora rezati na male kockice. Pomiješajte ga s kuminom, komoračem, kurkumom i senfom. Mali komadić folije treba podmazati maslinovim uljem. Na njega polažemo 1/3 mješavine začina. Preostali začini trljati ribu i položiti je na foliju. Na vrh grgeča treba staviti limun, narezan. Zamotajte ribu u foliju i zalijepite rubove. Pripremite staviti na lim za pečenje. Ukupno vrijeme pečenja je 15 minuta. Ribu poslužite s korijanderom.

Kao što možete vidjeti, dijetalna hrana za svaki dan nije problem. Kuhanje ukusnih jela ne oduzima mnogo vremena, ali će vrlo brzo donijeti plodove.