Jednostavni sendviči: recepti s fotografijama

Anonim

Sendvič je lagan za pripremu užina koji ne samo da može brzo zadovoljiti glad, nego i ukrasiti svečani stol. Stvorena je na bazi pekarskih proizvoda, aromatiziranih tankim slojem bilo kojeg namaza, na kojima su položeni komadi kobasice, mesa, ribe, sira ili povrća. Ovaj članak predstavlja zanimljiv izbor jednostavnih recepata za slične proizvode.

Praktični savjeti

Osnova za izradu bilo kojeg sendviča je kruh. Naravno, za ove namjene mogu se koristiti proizvodi od pšeničnog brašna. No, kako bi se smanjio sadržaj kalorija, bolje je pripremiti takve grickalice od raženog, cjelovitog zrna ili kruha od mekinja.

Kao što je "širi" se obično koristi rastopljeni maslac. Ali ako želite, možete ga pomiješati s senfom ili zamijeniti svježim sirom ili mekanim sirom. Što se tiče ostalih komponenti, njihov izbor ovisi o sadržaju vašeg hladnjaka. To mogu biti crvena riba, konzervirana hrana, povrće, jaja ili meso.

Opcija s kobasicom

Čak se i tinejdžer može lako nositi s pripremom takvih ukusnih sendviča, jer ne morate imati nikakve posebne kulinarske vještine. Sve što trebate je:

  • Nekoliko komada bijelog kruha.
  • 300 grama bilo koje kobasice.
  • ½ pakiranja maslaca.
  • Salata od salate.

Na ne previše tanko narezanom kruhu razmazati lagano rastopljeni maslac. Odozgo se raširi na dvije kriške kobasica i ispere lišće salate. Gotova grickalica se stavlja na ravnu ploču i poslužuje na stolu.

Opcija s krastavcem i sirom

Budući da je daleko od svakog hladnjaka uvijek su zalihe kobasica, možete napraviti lagane sendviče bez njega. Za njihovo stvaranje trebat će vam:

  • Francuski baget.
  • ½ pakiranja maslaca.
  • 200 grama bilo kojeg sira, uključujući prerađenu ili kobasicu.
  • Svježi krastavac.

Bagueta se narezuje na tanke kriške i premazuje lagano otopljenim maslacem. Spread kriške sira i krastavac kriške na vrhu. Sve je to prekriveno drugim komadom bageta, postavljeno na lijepu ravnu ploču i posluženo na stolu.

S jajima i saury

Skrećemo vam pozornost na još jedan jednostavan recept za sendviče. Grickalica napravljena od njega može biti odlična ideja za obiteljski piknik ili mali buffet. Ovaj put trebat će vam:

  • Baton.
  • 6 velikih žlica majoneze.
  • 5 ukiseljenih krastavaca.
  • 6 jaja
  • 2 limenke konzervirane saury.
  • Zeleni i mljeveni papar.

Isprana jaja se lijevaju hladnom vodom, kuhaju tvrdo kuhano, ohlađuju, granatiraju i mrve. Zatim se kombiniraju s pire ribom i naribanim krastavcima. Sve je to posuto mljevenim paprom, začinjeno majonezom i rašireno na kriške tostiranog vekne. Gotova grickalica ukrašena je svježim biljem i rasprostranjena na ravnoj posudi.

Sendviči s patlidžanom i sirom

Ovo predjelo se poslužuje vruće. Stoga, poželjno pripremiti lagane sendviče neposredno prije uporabe. Za izradu takvog užina trebat će vam:

  • Baton.
  • Patlidžan.
  • 240 grama mozzarelle.
  • 2 jaja.
  • Sol, papar, biljno ulje, paniranje i umak od rajčice.

Oprati patlidžan izrezati na tanke kolutove, umočiti u tučeno usoljeno jaje, posuti krušnim mrvicama i proširiti na lim za pečenje namazan biljnom masnoćom. Ispecite plave u toploj peći do zlatne. U drugačijem, prethodno podmazanom obliku, stavite kriške kruha i stavite na njih sloj umaka od rajčice. Odozgo širi zapečene kruške patlidžana i otrcan sir. Pripremite užinu u pećnici, kalcinirana na 180 stupnjeva, ne duže od sedam minuta.

Ananas i šunka

Ovaj recept za lagane sendviče, čije fotografije možete pronaći u nastavku, zasigurno će cijeniti ljubitelji neobičnih grickalica. Da biste je reproducirali, trebat će vam:

  • 140 grama šunke.
  • 140 grama sira.
  • 140 grama konzerviranog ananasa.
  • Mljevena paprika, kruh i maslac.

Bijeli kruh se reže na tanke kriške. Svaki komad premazan je rastopljenim maslacem. Spread šunka i ananasa na vrhu. Sve je to posuto mljevenom paprikom i pokvarenim sirom, a zatim nakratko uklonjeno u toplu pećnicu.

Sa papalama

Ovi lagani sendviči, čije fotografije možete pogledati u nastavku, odlikuju se pikantnim okusom i ugodnom aromom. Stoga se često koriste ne samo kao dodatak obiteljskoj večeri, već i kao dekor za svečani stol. Za njihovu pripremu trebat će vam:

  • Banka papalina.
  • 2 kisela krastavca.
  • 2 kuhana jaja.
  • Čajna žličica senfa.
  • Maslac.
  • Bijeli kruh.
  • Svježi kopar.

Komadi kruha lagano se suše u pećnici, a zatim premazuju maslacem, prethodno mljevenim s senfom. Na vrh rasporedite kriške krastavaca, krugova jaja i papalina. Gotovi snack ukrašen je grančicama kopra i poslužen na stolu.

Opcija s rajčicom

Ovi ukusni i lagani sendviči kuhaju se vrlo brzo i jednostavno. Stoga ih mnogi često vode na posao. Da biste napravili sličan zalogaj, trebat će vam:

  • 3 kriške krušnog kruha.
  • 25 grama maslaca.
  • Kuhano jaje.
  • Par srednjih rajčica.
  • 2 mala svježa krastavca.
  • Sol i mljeveni papar.

Kruh razmazati otopljenim maslacem. Spread kriške krastavac, kriške rajčice i kriške jaja na vrhu. Sve se to usoli, posipa i stavi na ravnu ploču.

Opcija s crvenom ribom

Ovaj recept zasigurno će se svidjeti onima koji vole slanu losos. Da biste je reproducirali, trebat će vam:

  • Pola raženog kruha.
  • 150 grama lagano posoljenog lososa i kavijara u umaku od majoneze.
  • Svježi peršin.

Narezani kruh premazan kavijarom i na njega stavite kriške lososa, uvijene u obliku rozeta. Ne želim se zabrljati - stavite uobičajene pruge. Sve je to ukrašeno grančicama peršina i posluženo na stolu.

Recept s parmezanom i maslinama

Ovi umjereno pikantni, lagani sendviči odlikuju se pikantnim okusom i aromom češnjaka. Oni se tako jednostavno pripremaju da se svaki početnik može lako nositi s ovim zadatkom. Da biste to učinili, trebat će vam:

  • Baguette.
  • 40 grama parmezana.
  • 6 maslina.
  • 3 češnja češnjaka.
  • Majoneza i svježi peršin.

U jednoj zdjeli kombiniraju se sjeckani češnjak, nasjeckane masline i naribani parmezan. Sve je to pomiješano s majonezom i rašireno unutar unaprijed izrezanog bageta. Sve to se šalje u zagrijanu pećnicu i peče na 220 stupnjeva oko sedam minuta. Gotovi sendvič ukrašen je zelenilom i poslužen na stolu. Konačno, vrijedi napomenuti da je ovo predjelo jednako dobro u vrućem iu ohlađenom obliku.

Opcija s kremom od skute

Sendviči napravljeni pomoću dolje opisane tehnologije imaju vrlo osjetljiv okus. I njihova priprema traje vrlo malo vremena. Da biste to učinili, trebali biste imati pri ruci:

  • 6 kriški crnog kruha (također možete uzeti bijeli baguette).
  • 150 grama skute.
  • Par zrelih rajčica.
  • Zeleni luk.

Kruh premazan vrhnjem. Na vrhu su krugovi rajčica i zelenog luka. Gotova grickalica se stavlja na lijepu tanjur i poslužuje se na stolu.

Opcija jezika

Ovi lagani sendviči bit će veliki ukras za svaki odmor. Imaju nježan ugodan okus i nježan okus sira. Za njihovu pripremu trebat će vam:

  • Kruh.
  • Pola kilograma kuhanog jezika.
  • Standardni paket maslaca.
  • 400 grama niske masnoće svježeg sira.
  • Žumanjci od pet kuhanih jaja.
  • Šećer, sol i crvena paprika (po želji).
  • Svježi peršin (za dekoraciju).

Maslac se umiješa sa svježim sirom, a zatim pomiješa sa soli i crvenim paprom. Nastala masa se nanosi na kriške kruha. Spread kuhani jezik na vrhu i loptice od iskusnih žumanjka. Gotova grickalica ukrašena je grančicama peršina i poslužuje se na stolu.

S rotkvica

Ovi lagani proljetni sendviči imaju ugodan okus i svjež okus. Osim toga, oni se razlikuju u relativno niskokaloričnoj količini, što znači da ih se može ponuditi i onima koji gledaju svoj lik. Da biste napravili sličan zalogaj, trebat će vam:

  • Kruh.
  • 250 grama rotkvica.
  • 3 jaja.
  • 200 mililitara nemasnog vrhnja.
  • Sol i svježe zelje.

Isprana jaja se lijevaju hladnom vodom, kuhaju tvrdo kuhano, hladi, čiste i protrljaju na ribež. Zatim se pomiješaju sa sjeckanim rotkvicama, kiselim vrhnjem, solju i nasjeckanim zelenilom. Dobivena masa se nanosi na površinu kriški kruha i razastire gotove sendviče na ravnu ploču.