Koja je mineralna voda bolja: u plastici ili staklu

Anonim

Danas postoji mnogo različitih inačica materijala iz kojeg se treba izraditi spremnik za napitke, osobito za mineralnu vodu. Neki mitovi su potvrđeni, neki su pobijeni.

Zapravo, mineralna voda je ista za istog proizvođača, bez obzira na ambalažu u kojoj se prodaje. Uostalom, izvađen je iz istog izvora. Da bismo razumjeli utjecaj materijala pakiranja na sam proizvod, vrijedi razmotriti njihove karakteristike odvojeno jedna od druge.

Stakleni spremnik


Nedavno je mineralna voda puštena isključivo u staklo dok se nisu pojavile plastične boce koje danas predstavljaju ozbiljnu protutežu našem uobičajenom pakiranju. Glavni razlog zbog kojeg staklo još nije palo na pamet su konzervativne predrasude.
Glavne prednosti staklenih boca su različiti oblici i volumeni, ekološki prihvatljivi. Također i staklo značajno produljuje rok trajanja proizvoda. Maksimalni rok trajanja vode u takvom pakiranju je do dvije godine.
Nedostaci takvih kontejnera su manje uvjerljivi, ali ipak postoje. To je i činjenica da je takav paket razbijen tijekom mehaničkih oštećenja, te dovoljno velika težina i volumen u usporedbi s plastikom, koja se može uvrnuti kada se baci u kantu za smeće.
Što se tiče utjecaja na okoliš, a time i na naše zdravlje, onda se može primijetiti da se staklo bez posebnog utjecaja na njega ne raspada, može zadržati svoju strukturu nekoliko stotina godina.
Staklena ambalaža može se koristiti onoliko puta koliko je potrebno, ovisno o njezinoj cjelovitosti. Također, potrebno ju je sterilizirati prije svake nove uporabe. Ako je staklo oštećeno, može se koristiti kao moguće reciklirati za proizvodnju novih proizvoda, uključujući i pakiranje. Međutim, ovaj proces je prilično skup.

Plastični spremnik


Mineralna voda se ulijeva u prehrambenu plastiku, od kojih je nekoliko vrsta: polietilen (PE), polipropilen (PP), polietilen rephthalat (PET).
Potonje je zbog svojih kvaliteta postalo najšire korišteno. Može se uspješno natjecati ne samo s drugim vrstama plastike, već i sa staklom.
Glavne prednosti PET ambalaže je njegova težina: 32 g u boci litre (dok je u staklenoj - 500 g). Ova plastika je prozirna, što je također važno u punjenju mineralne vode. Nisu potrebne dodatne mjere za očuvanje cjelovitosti boca.
Negativno je da kisik i ultraljubičasti zrak prolaze kroz prozirnu plastiku (a staklo ih drži). Upravo ti nedostaci mogu utjecati na sastav elemenata u tragovima u vodi. Moguće je skladištiti vodu u plastici samo 1 godinu.
Unatoč činjenici da se PET smatra najbezbednijom plastikom, liječnici ga preporučuju samo jednom zbog činjenice da je teško oprati i ukloniti mikrobni medij do kraja.
Obrada takvog materijala je skupa i ekonomski je isplativije da se to dogodi na razini proizvodnje.