Kako napraviti đumbir čaj

Anonim

U svakom trenutku đumbir je bio cijenjen ne samo po okusu i mirisu, već i po svojim blagotvornim svojstvima. Uostalom, sadrži veliku količinu kalcija, fosfora, željeza, raznih kiselina i vitamina. Korijen đumbira dodaje se mnogim jelima, a na njemu se temelje i medovina i kvas. I skuvajte ukusan i zdrav čaj.

Čaj za prehladu i gripu


Za prehlade i gripu, čaj s limunom i đumbirom smatra se jednim od najsigurnijih lijekova. Ovo piće kombinira tri okusa - začinjeno, kiselo i slatko. Zbog svojih svojstava zagrijava, okrepljuje, pomaže omekšati kašalj, ublažava iritacije u grlu. Kada vas iznenadi nelagoda, zimica i bolovi u tijelu, pripremite ovaj čaj.
Za početak napravite žličicu zelenog ili crnog čaja na pola litre vode. Neka sjedi pet minuta i procijedi. Mali komad đumbira - oko 3-4 cm preskočite kroz prešu ili rešetkom na ribež i kombinirati s čajem. Dodajte par kardamonskih mahuna, grančicu klinčića, malo cimeta. Stavite smjesu na srednju toplinu i pustite da proključa. Nakon toga, smanjite plin na minimum i kuhajte dok je poklopac zatvoren 20 minuta. Zatim stisnite pola limuna u čaj, preostalu kožu spustite u piće. Nakon 5 minuta izvadite čaj iz peći. Pustite da stoji 20-30 minuta i lagano ohladite. Pijte s medom.
Kada nema vremena ili energije, možete napraviti čaj od đumbira koristeći jednostavniji recept. Čajna žličica naribanog svježeg đumbira umiješajte žlicom crnog ili zelenog čaja i nekoliko kriški limuna. Napunite čašu kipuće vode, pokrijte poklopcem i pustite da se kuha 15 minuta. Zatim procijedite i dodajte nekoliko žlica meda.

Izgubiti težinu s đumbir čajem


Đumbir čaj je također odličan način za izgubiti težinu. Korijeni ove biljke sadrže gingerol i shogaol - tvari koje daju isti pikantni začinski okus. Oni povećavaju cirkulaciju krvi, tako da probava djeluje bolje, a metabolizam se stimulira.
Recept za piće za mršavljenje je jednostavan - ulijte žličicu svježe sjeckanog korijena uz čašu kipuće vode, dodajte krišku limuna i žličicu meda. Na dan ovog alata trebate popiti oko 2 litre. Usput, šalica ovog čaja otupljuje osjećaj gladi.
Druga mogućnost za čaj za mršavljenje je skuhati đumbir s češnjakom. Približno 4 cm korijena i 2 srednja češnjaka češnjaka su oguljeni i izrezani na tanke kriške. Ulijte 2 litre kipuće vode i inzistirajte 20-30 minuta. Zatim procijedite i pijte u malim porcijama tijekom dana.

Za koga je đumbir dobar i za koga je zlo?


Učinak đumbira na ljudsko tijelo je vrlo jak. Posebno utječe na crijeva i sluznicu želuca. Stoga, ne treba jesti đumbir kod osoba s bolestima dvanaestopalačnog crijeva, čireva, gastritisa. Također se ne preporučuje za bolesti korijena jetre.