Alati za spaljivanje

Anonim

Flaring je umijeće barmena da miješaju pića i prave koktele, dok žongliraju nekoliko boca, šejkera i drugih alata, ili bacaju pojedinačne elemente u zrak i okreću ih. Osvojivši takvu vještinu, osoba može pretvoriti proces pripreme pića u fascinantnu predstavu.

Boce za flert


Naravno, glavni instrument za spaljivanje je boca. U ovom slučaju, rijetko se koriste boce sa skupim alkoholnim pićima. Prvo, zbog oblika, veličine i težine mogu biti previše neprikladni za prezentaciju. Drugo, barmeni koji nemaju mnogo iskustva u plamenu, boje se da ne ispadnu i razbije takvu bocu. Zato za izvedbe ili čak uobičajene besplatne "bar show", dizajnirane da impresioniraju posjetitelje, najčešće se koriste posebni kapaciteti.
Boce za miješanje izrađene su od stakla ili PVC-a. Potonja opcija je posebno pogodna za početnike, jer čak i ako boca padne, neće se slomiti, a show se može nastaviti. Specijalne boce za spaljivanje imaju pažljivo odabrane dimenzije i težinu, što omogućuje barmenima da ih lako žongliraju i rade spektakularne akrobacije.
Također je vrijedno spomenuti da se boce za flert često izvode u svijetlim bojama. To ih čini vidljivijima i uvelike povećava učinak koji stvaraju barmeni. Često se koriste boce različitih boja, tako da ih posjetitelji mogu lako razlikovati i slijediti pokrete majstora, čak i kada se koriste složene tehnike žongliranja.

Koji drugi alati koriste barmeni


Flaring često uključuje rad s raznim barskim instrumentima, a ne samo s bocama i čašama. Osnovni pokreti obično se izvode pomoću šejkera. Konobar se mora naučiti brzo i lijepo okretati, bacati, protresti šejker, miješati i hladiti piće, a zatim izlijevanu tekućinu sipati u čašu. Teškoća u radu s ovim alatom je u tome što morate imati vremena za demonstraciju predstave za 5 sekundi - u prosjeku, koliko je vremena potrebno za miješanje pića.
Više sofisticirane opcije uključuju korištenje žlice i slame. Također, ljudi koji se bave flertom često koriste vlastiti štap, poseban štapić namijenjen miješanju koktela, u svojim izvedbama. Da bi show bio spektakularniji, možete odabrati štap za sjaj.
Drugi alat koji se može koristiti u spaljivanju je metalni gejzir. Obično se koristi zajedno s mjernom posudom kako bi se točno odredio volumen svakog sastojka koji se dodaje piću, ali tijekom predstave barmeni pokazuju sposobnost brzog i točnog sipanja "po oku".