Kako očistiti votku s ugljenom

Anonim

Visoka kvaliteta votke u trgovini je prilično skupo, međutim, možete samostalno očistiti alkoholni proizvod, u kojem kvalitetu sumnjate. To se može učiniti na različite načine, kao što je ugljen. Štoviše, postoji nekoliko "ugljenih" opcija za pročišćavanje votke.

Trebat će vam

  • Vodka, aktivirani crni ugljik, gaza ili papirnati ubrusi, opcijski filter za ugljen, grožđice, korijen trobojne ljubičice.

instrukcija

1

Najlakši način za čišćenje vodke ugljenom je sljedeći: ulijte tablete od 20 pakiranja aktivnog crnog ugljika u jednu litru votke. Zapušite posudu s votkom. Dobro je protresite. Bocu stavite na hladno, tamno mjesto 7 dana. Nakon tjedan dana, procijedite votku kroz nekoliko slojeva gaze ili papirnatog ubrusa.

2

Drugi način, skuplji, ali dovoljno brz: nabavite filter za vodu s ugljičnim punilom. Jurite vodku kroz nju jednom ili dvaput, nakon čega se može jesti.

3

Pripremite ugljen da sami očistite votku. Da biste to učinili, zapalite drva breze u stanje ugljena, ohladite ih, stavite ih u glinenu ili keramičku posudu. Proširite komade ugljena koji su preveliki. Sipajte vodku u spremnik odozgo na breza ugljen po stopi od 50 grama ugljena po litri votke. Ubrizgajte dva tjedna, tresući posudu dnevno. Onda bi votka trebala stajati na ugljevlju još tjedan dana bez tresenja. Napravite vodku nakon tog razdoblja. Proizvod je spreman za jelo!

4

Poboljšajte okus votke filtrirane na drvenom ugljenu koristeći grožđice (30 grama na 1 litru) i korijen irisa (4 grama na 1 litru) ili trobojne ljubičaste cvjetove. Presavijte sastojke u posudu (istodobno usitnite korijen ljubičice), pokrijte votkom, zatvorite, ostavite dva tjedna da stoji na tamnom mjestu. Procijedite votku kroz gazu ili papirnati ručnik. Takva votka neće imati izražen miris, ugodan, mek okus. I što je najvažnije, ne truje tijelo otrovima.

Dobar savjet

Možete dati drugačiju boju votke dodavanjem svježeg sjemenki suncokreta (dati ljubičastu nijansu), infuziju plavog, plavog, borovnica (crveno), šafrana, kurkuma, limunovu koru (žutu), i pinjolima (smeđim), dok ju ubrizgate. menta, estragon (smaragd).