Kako služiti koktele

Anonim

A koktel nije samo piće koje se sastoji od nekoliko sastojaka, to je također posebna etiketa koja propisuje kako piti, kada piti, pa čak iu što, to jest, kod oblačenja koktela, i, naravno, kako služiti.

Trebat će vam

  • - stakleni "čašu";
  • - čašu "stare mode";
  • - staklo "highball";
  • - ražnjići za koktele.

instrukcija

1

Poslužite aperitiv koktele kao što su Dry Martini, Manhattan, Kir, Americano, Negroni prije ručka ili večere. Ovi kokteli potiču apetit i ne umanjuju osjećaj gladi.

2

Nakon večere, poslužite koktele, kao što su White Russian, Alexander. Ovi kokteli su dovoljno jaki i, ako mogu tako reći, hranjivi.

3

Poslužite koktele kao što su Margarita, Gimlet, odvijač, Gin Fizz, Tequila Sunrise u bilo koje vrijeme. Ova skupina uključuje kratke (inače kokteli-ždrijelo volumena 120-150 ml, s jačinom u rasponu od 17-45%), duge (do 350 ml ili više, s jačinom od 7-17%) i vruće (oko 40 ml, s jačinom od 12 do 12 ml). -35%) pića.

4

Ulijte koktele s ledom u čaše s čašom (staklo s konveksnim, okruglim stranama), staromodnu (nisku, gotovo kvadratnu proporciju stakla) ili highball (izgleda kao obično glatko staklo) prije posluživanja. Sipajte koktele koji se pripremaju u šejkeru i poslužite bez leda u čašama s nogom.

5

Ukrasite čaše za desertne koktele i voćne koktele ukrasnim mrazom. To je obrub šećera na rubu stakla.

6

Uzmi krišku limuna, iscijedi sok iz nje, ali ne suh, ali tako da ne prska, i bilo ga je potrebno naprezati. Navlažite rub stakla, približno 1 cm širine, iznutra i izvana sokom od limuna iz ovog kriška.

7

Ulijte šećer u prah ili granulirani šećer na tanjurić, umočite čašu u šećer tako da se zalijepi za sok koji prekriva staklo. Ako želite dobiti "mraz" s narančastom nijansom, zatim podmažite rub čaše sokom od naranče, a ne limunom.
Ulijte koktel u čašu na dno šećerne kore, inače će se šećer i sok otopiti i pokvariti okus pića.

8

Ukrasite jake koktele i crunches s bobicama i limunom ili narančastim šalicama nabijenim na ražnju. Izrežite krug duž radijusa, do sredine i posadite na rub stakla ili stakla. Dodajte obojenu prirodnu hranu ili umjetni led.

9

Istisnite malo limunovog ulja iz kore limuna, pospite ih jakim koktelom koji se poslužuje u zdjeli: piće će blistati svim bojama dugine.

  • Vrste koktela u 2019