Kako piti bijelo vino

Anonim

Kako lijepo nakon napornog dana da u noge uđete u svoju omiljenu stolicu, popijete čašu bijelog zlatnog vina, stisnite komad mirisnog sira ... Stop! Jeste li sigurni da će se približiti ovom vinu? Je li vino previše toplo? Možete li pravilno piti bijelo vino? U ovoj naizgled jednostavnoj stvari postoji mnogo nijansi. I bolje je znati ih kako biste u potpunosti uživali u prekrasnoj večeri uz čašu u ruci.

instrukcija

1

Pijte bijelo vino iz ispravne čaše. Nemojte se obeshrabriti ako nemate skupi kristal. Pogodno je i staklo od jednostavnog stakla. Glavna stvar da je staklo bio transparentan, svijetao i tanak. Staklo mora biti u obliku tulipana i visoke noge. Aroma vina iz takve čaše traje dulje, a noga vam omogućuje da pijete hladno vino bez grijanja rukom.

2

Ulijte bijelo vino na trećinu čaše, ako je čaša mala, a četvrtina - ako je velika. Okus vina će se u potpunosti očitovati kada u staklu bude dovoljno zraka.

3

Vino ohladite na 10-12 stupnjeva prije posluživanja. Za uobičajeno visokokvalitetno bijelo vino najoptimalnija je temperatura. No, elita skupih vina su bolje služio malo toplije, oko 10-14 stupnjeva. U hladnom vinu buket se ne može otvoriti u punoj snazi. A u pregrijanom okusu će prebrzo isparavati.

4

Bijelo vino poslužite specifičnim proizvodima. Riba će biti savršena opcija. Štoviše, ako je riba masna, tada će vino s izraženom kiselošću biti uspješno. Za suhu ribu prikladnije vino s blagim okusom. Za plodove mora dobro je poslužiti svjetlo bijelo vino s blago izraženom kiselošću. Bijelo vino prikladno je za voće, osobito jabuke i kruške, kao i sir i piletinu.

5

Pazite da na stolu nema proizvoda koji apsolutno nisu u kombinaciji s bijelim vinom. Nemojte piti bijelo vino s limunom ili grejpfrutom. Citrus može uništiti okus vina, čini se previše kiselim. Zaboravite čokoladu. Jako iritira nepce. Nakon njega će i najskuplje i sofisticirano vino izgledati prazno i ​​neukusno.

6

Pokušajte ne pušiti barem sat vremena prije nego što odlučite popiti nekoliko čaša bijelog vina za večeru. Miris duhanskog dima neće vam omogućiti da osjetite bogatstvo buketa i uživate u punom okusu vina. I više ne smijete istovremeno pušiti i piti vino.

  • s čime piju bijelo vino