Kako prepoznati pravi čaj

Anonim

Čaj je jedno od omiljenih pića mnogih ljudi. Tako lijepo razgovarati s prijateljima za šalicu čaja, osobito tijekom hladne sezone. Ovo je jedno od najstarijih pića, njegova starost je više od pet tisuća godina. Sada je u prodaji veliki asortiman različitih čajeva, kako ne napraviti pogrešku i odabrati pravi i kvalitetan proizvod?

instrukcija

1

Ne kupujte čajne vrećice, većinom čajnu prašinu. Ova prašina ostaje nakon obrade lišća čaja. Otvorite kutiju i pažljivo pogledajte, ako na dnu ima crne prašine, to znači da je pakirana u vrećice umjesto listova čaja. Ako je dno kutije čisto, onda su vrećice zgnječene lišće, a ne otpad. Nemojte se oduzeti pakiranom čaju iz drugog razloga: beskrupulozni proizvođači često dodaju boje na čaj, što objašnjava njegovu trenutačnu kuhanje.

2

Obratite pozornost na proizvođača proizvoda. Samo nekoliko zemalja može proizvesti pravi čaj iz lišća čaja: Indija, Šri Lanka, Kina, Japan, Indonezija, Gruzija, Azerbejdžan. Na kutiji s kineskim čajem treba napisati: "National Export-Import Tea Company", ovo je jedina tvrtka u zemlji koja izvozi čaj, a pokrajina iz koje je ovaj čaj donesen mora biti naznačena: Fujian, Sichuan, Human and Yunnan, Ako se jednostavno napiše da se čaj pravi u Kini, to je najvjerojatnije lažna.

3

Prilikom odabira indijskog čaja, zapamtite jednu posebnu stvar: na kutiji bi trebao biti poseban znak indijskog državnog vijeća za čaj - djevojku s košaricom čaja. Na pakiranju ovog Cejlonskog čaja mora biti pečat s lavom i bilješka "Pakirano u Šri Lanki".

4

Pažljivo pregledajte pakiranje čaja sa svih strana. Trebao bi biti netaknut, bez udubljenja ili drugih oštećenja. Čaj se mora pakirati u folijske vrećice, a ne u celofan ili polietilen. Provjerite datum proizvodnje i rok trajanja proizvoda.

5

Razmislite čaj lišća, oni bi trebali biti svijetle boje i prilično gusta. Utrljajte nekoliko listova čaja prstima. Čaj lošeg kvaliteta odmah se raspada u prašinu. Vidite da u paketu nema ničega ekstra. Primijetili su stabljike i grane, to znači proizvod loše kvalitete. Pomirisati čaj, trebao bi zračiti ugodnim okusom bez opojnog mirisa.