Kako kuhati krvavu Mary

Anonim

Teški kapci polako rastu, oči iznenada izgaraju od crvenog dnevnog svjetla. Postoji suša u ustima. Ustaneš, osjeti dugotrajnu ravnotežu. Jedva nadilazeći prepreke u obliku "plutajućih" zidova i vrata, dolazite u kuhinju. Napunite čašu vodom ... Dugo očekivani gutljaj mokre svježine. Staklo je prazno, ali ne donosi olakšanje. Sve je u glavi.

Preplavljen je bolovima koji ti se šire u mozak. Oh, ovo je mamurnost! "Krvava Marija " će vam pomoći!

Trebat će vam

  • - kocke leda,
  • -vodka,
  • -tomatski sok,
  • - sok od limuna,
  • umaci Worcestershire,
  • - Tabasco sous,
  • -vetochka celer,
  • - krišku limete,
  • - solna sol,
  • - prstohvat mljevenog crnog papra.

instrukcija

1

U visokoj čaši (visoka čaša za koktel), dvije trećine pune leda, dodajte 5 dijelova soka od rajčice, ½ čajne žličice soka od limuna i 2 dijela votke. Zatim dodajte 1-2 kapi Tabasco umaka, 2-3 kapi umaka Worcestershire, sol i papar na okus. Zatim temeljito izmiješajte nastalu masu pomoću koktel žlice. Kao prilog možete podnijeti grančicu celera (za miješanje) ili komad vapna.

2

Uzmite visoku kuglicu i ulijte u nju 75 ml prethodno posoljenog soka od rajčice. Zatim naslonite koktel žlicu ili nož iznad površine soka od rajčice na zid stakla. Polako ulijte ohlađenu votku (75 ml) tako da se polako slijeva žlica ili nož. Ova se tehnika koristi kako bi se osiguralo da se slojevi ni na koji način ne miješaju. Ispada da najprije pijete votku i odmah je isperite ukusnim i zdravim sokom od rajčice.

3

Stavite kockice leda u šejker. Ulijte 90 ml soka od rajčice, 45 ml votke, 15 ml soka od limuna, 2-3 kapi Watchester umaka i Tabasco umaka, zatim dodajte prstohvat papra i soli na okus. Zatim zatvorite poklopac tresilice i počnite ga temeljito tresti sa svim sadržajima sve dok se svi sastojci (osim leda) potpuno ne promiješaju. Zatim uzmite visoku lopticu, otvorite tresilicu i naprezajte smjesu u čašu. Poslužite koktel sa stabljikom celera.

Obratite pozornost

U pravilu se dodaje manje votke od soka od rajčice, a u načelu je moguća i varijanta istog omjera vodke i dijelova soka (1: 1). Ali ni u kojem slučaju količina votke ne smije premašiti količinu soka od rajčice!

Dobar savjet

Otkako je izumljen koktel "Krvava Mary", pojavio se veliki broj varijacija ovog pića. Primjerice, tu je analogni napitak nazvan "Djevica Marija", koji se sastoji samo od iskusnog soka od rajčice. "Bloodless Mary" - naprotiv, uopće ne uključuje sok od rajčice.
U Meksiku se "Krvava Marija" priprema na temelju tekile, a Talijani zamjenjuju votku grapom. Na Kubi se koristi rum, viski se koristi u Irskoj, u Japanu, naravno, sake.

Srodni članak

Tabasco kokteli: Recepti

  • kako napraviti krvavi mary u 2019