Kako napraviti cappuccino kavu

Anonim

Da biste uživali u nezaboravnom okusu kave s kapučinom kod kuće, kod kuće nije potrebno imati francuski tisak, aparat za kavu s cappuccinom ili posebne vještine. Jednostavno kupite Turčin za kuhanje kave i sve potrebne sastojke, kao što su kava, vrhnje i šećer. Skup komponenti je vrlo jednostavan i nećete imati mnogo vremena za pripremu ukusne kave . Ostaje da se naoružate dobrim raspoloženjem i željom, a nakon toga uživate u ukusnom ukusu vašeg omiljenog pića.

Trebat će vam

    • mljevena kava - 50-100 g;
    • voda je oko 1 litra;
    • krema / mlijeko - 0, 5-1 litra;
    • šećer;
    • cimeta;
    • Turk;
    • mlin za kavu;
    • mikser ili mikser;
    • metalni spremnik;
    • žlica;
    • šalica za kavu;
    • plinski štednjak.

instrukcija

1

Neposredno prije izrade cappuccina, potrebno je temeljito samljeti pržena zrna kave u mlijeku od kave prije stvaranja fine prašine. Da biste to učinili, ulijte potrebnu količinu kave u mlijeko kave u mlijeko i samljeti do željene konzistencije.

2

Prije početka kuhanja kave, bakreni Turčin treba zaliti kipućom vodom. Zatim u njega ulijte svježe mljevenu kavu, sipajte čistu izvorsku vodu ili filtriranu vodu i stavite je na vatru. Čim kava počne vrijeti i počne se dizati, potrebno je nekoliko sekundi podići Turka preko peći, a kada se pjena spusti, vratite je na vatru. Ovaj postupak treba obaviti 6-7 puta, ali ako želite možete i više. Što duže kava kipi, to će jače i ukusnije okusiti. Zatim, gotov napitak treba sipati u šalice za porcije. Čaše treba napuniti na pola, jer bi trebalo biti mjesto ispod pjene s mlijekom.

3

Sljedeća je priprema ukusne mliječne pjene. Za to je potrebno sipati mlijeko s vrhnjem ili samo vrhnje u duboki metalni spremnik. Gotovo je nemoguće premazati pjenu isključivo iz mlijeka, stoga je bolje napraviti ga od kreme ili u jednakom omjeru s mlijekom, čiji sadržaj masti bi trebao biti najmanje 3, 5%. Smjesu za kremu od mlijeka stavite na dobro zagrijanu ploču i proključajte. Čim mlijeko počne kuhati, uzmite mikser ili miješalicu i umutite dok ne dobijete gustu pjenu.

4

Nastala pjena treba biti postavljena na površinu piva i izlivena u dijelovima kave . To se radi pažljivo, koristeći žlicu ili spatulu. Mljevenje cimeta, muškatnog oraščića, kardamoma, đumbira i šećera može se po želji sipati po želji i kušati.